Snelle chocoladebroodjes

Mijn allereerste chocoladebroodje ooit proefde ik als kind tijdens een wintersportvakantie met mijn ouders en broers in Frankrijk. De bakker in het dorp verkocht daar de lekkerste chocoladebroodjes en al snel was het mijn favoriete ontbijt om de dag mee te beginnen. Inmiddels was het alweer jaren geleden dat ik er een op had, maar toen ik ze onlangs bij de bakker zag liggen had ik er direct weer zin in. Ik besloot ze niet te kopen maar zelf te maken met een blikje kant-en-klaar croissantdeeg. Ze zijn supermakkelijk om te maken en het resultaat is heerlijk!

Menu, Wereldgerecht, Chocolade, Franse recepten, Gebak, Ontbijt, Zoet

Ingrediënten

  • 100 g pure chocolade
  • 1 blikje croissantdeeg
  • Koffiemelk of losgeklopt ei om te bestrijken

Verder nodig

  • Bakpapier
  • Kwastje om te bestrijken

Bereiding

Verwarm de oven voor op 220 graden. Bekleed een bakblik met bakpapier.

Rol het croissantdeeg uit. Leg wat brokjes pure chocolade in een rij op de onderkant van het deeg en snijd het deeg recht af. Rol de chocolade op in het croissantdeeg. Leg het chocoladebroodje met de naad naar beneden op het bakblik. Doe hetzelfde met de overige ingrediënten.

Bestrijk de chocoladebroodjes met wat koffiemelk of losgeklopt ei.

Bak circa 8 minuten in de oven of tot ze goudbruin zijn. Laat de chocoladebroodjes voor serveren iets afkoelen.

Dit vind je misschien ook leuk

Bekijk alle recepten
4 reacties

Verdeel je liefde

  1. Maaike

    Je hebt een super leuke site met makkelijke toegankelijke recepten. Ik heb eigenlijk maar 1 vraag. Hoe blij je toch zo mooi slank met al dat lekkers.

    1. Haha, bedankt voor het compliment. Het is niet altijd heel gemakkelijk hoor Maaike… Maar ik probeer altijd een goede balans te vinden en op te letten. Een gebakje sla ik niet graag af dus moet dan ergens op de dag weer gecompenseerd worden… 😉

      1. Maaike

        Daar ben ik al wel achter. Voor niemand gaat het vanzelf. Bij sommige mensen wel onbewust. Maar als je tips en tricks hebt over compenseren. Ik hoor ze graag. Maar dat is natuurlijk een ander onderwerp dan al deze lekkere recepten.

  2. Ivy

    He, wat slim om ze te bestrijken met koffiemelk! Ik vind het vaak zonde om een heel ei los te kloppen waarvan ik maar een beetje gebruik, maar cupjes koffiemelk heb ik wel.

Follow on Bloglovin mytastenld.com