Heb je vragen, opmerkingen of misschien een leuke tip? Laat het ons weten!
Δ
Het doet nog pijn als ik eraan terugdenk. Mijn liefde voor schnitzels is ooit begonnen op wintersportvakantie in Oostenrijk....
Na het proeven van deze zelfgemaakte jachtsaus, zul je nooit meer een zakje Knorr openmaken. Deze jachtsaus kun je serveren...
Gesponsord — Johan en Ella-Marie wijzen mij er wel eens op dat ik nooit twee keer precies hetzelfde gerecht...
Licht, fris en meer dan verrukkelijk: dat is in het kort zeebaars ceviche. Dit visgerecht is vooral populair in de...
Ella-Marie laat ik drie dagen per week op school overblijven. Natuurlijk niet omdat ik een hekel aan haar heb....
Groot of klein, welk kind danst hier niet lachend van in de rondte: een vrolijk opgerolde tortillawrap rijkelijk belegd...
Dit is mijn grote held, mijn redding als ik vertwijfeld rondzwerf in de keuken – als ik even geen...
Mag je extreem genieten op een doodgewone donderdag? Ik zou niet weten waarom niet. Met deze varkenshaasmedaillons met champignonroomsaus...
Gesponsord — ‘Wat eten we vandaag?’ Die vraag klinkt menig thuiskok regelmatig in de oren. Maar ook ik moet...
Sinds ik het in mijn kookvingertjes heb – het is echt heel makkelijk om te maken –, zet ik...
Deze wentelteefrolletjes heb ik al wel honderd keer voorbij zien komen op mijn favoriete online prikbord — Pinterest. Ze...
Zodra de eerste bladeren van de bomen beginnen te dwarrelen, zingt mijn hartje steeds luider van liefdevolle stampotten. Uit...
Enkele weken geleden volgde ik samen met andere foodbloggers in de Kookfabriek in Rotterdam een kookworkshop van tv-kok Robert...
Eindelijk kan ik hem met je delen: mijn geliefde varkenshaas caprese. Ik toonde hem eerder al voorzichtig op Instagram,...
Broodjes hamburger – niets maakt mij gelukkiger! (In elk geval bar weinig.) Daarom liet ik me van top tot...
Eens in de zoveel tijd snak ik naar een goed stuk vlees. Geen voorverpakt supermarktvlees, maar een mooi stuk...
Het favoriete ontbijt van Ella-Marie is sinds jaar en dag oeuf en cocotte met soldaatjes. Ik geef haar groot...
Vegetarisch dineren … tsja, ik dacht lange tijd dat ik het wel nooit zou leren. Vlees en vis horen...
Yes, het is weekend! Tijd om uitzinnig en schaamteloos te genieten van een nieuwe Mieks Special — inmiddels mijn...