Koken op de camping: stokbrood wentelteefjes

Koken op de camping: stokbrood wentelteefjes

Dit is een van mijn favoriete ontbijtrecepten die ik maak als ik op de camping zit: stokbrood wentelteefjes! Ik serveer ze het liefst met lekker veel vers fruit. Een heerlijk begin van de dag!

Geen stokbrood bij de hand? Je kunt in principe alle soorten brood gebruiken dat maar voorhanden is: croissants, brioche, harde broodjes, of gewoon brood.

Ontbijt, of nagerecht voor 4 personen

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 2 el (vanille)suiker
  • 1 tl gemalen kaneel (optioneel)
  • 250 ml melk
  • 1 stokbrood van een dag oud
  • Boter om in te bakken

Stokbrood wentelteefjes

Verder nodig
Koekenpan

Bereiding
Roer de eieren, suiker, kaneel en melk in een kom door elkaar. Snijd het stokbrood in plakken en wentel ze door het eimengsel.

Verhit ondertussen een koekenpan met wat boter en bak de wentelteefjes aan beide kanten goudbruin.

Zet het vuur niet te hoog en blijf erbij; wentelteefjes verbranden snel!

Serveer de wentelteefjes eventueel met vers fruit.

 

Koken op de camping: stokbrood wentelteefjes

Eet smakelijk!

Speak Your Mind

*