Aardbeien coupe

Annemiek

10 juni 2023

Nagerecht

4 personen

5 minuten

Aardbeien coupe. Een heerlijk dessert op een warme zomerdag. Deze aardbeien coupe is gevuld met romig vanille- en aardbeienijs, friszoete (Hollandse!) aardbeien, aardbeiensaus en slagroom. Je maakt het af met een wafeltje (die ik had klaarliggen maar vergat) en krokante nogatine. Gemaakt in 5 minuten tijd en op en top verwennerij!

Makkelijk en snel

Ik ben absoluut team makkelijk en snel dus kies ik voor een fles kant-en-klare aardbeiensaus en een bus slagroom. Wil je dit heerlijke toetje helemaal zelf maken, dan kun je de aardbeiensaus uit dit recept gebruiken en zelf slagroom kloppen. Zelf ijs maken? Dit zelfgemaakte aardbeienroomijs is the bomb!

Meer lekkere toetjes

Op zoek naar meer lekkere toetjes? Hier vind je ze allemaal op een rij!

Zomerrecepten, Dessert

Start met koken

Ingrediënten

250 g aardbeien
1 bak vanilleroomijs
1 bak aardbeienroomijs (alleen vanilleroomijs kan ook)
1 bus slagroom
Fles aardbeiensaus
Wafeltjes voor garnering (ik had een wafeltje klaarliggen maar vergat hem!)
Nogatine

Nodig

4 mooie ijsglazen

Tip! Slagroom uit een spuitbus zakt heel snel in. Meteen serveren dus als je de toef hebt gespoten! Je kunt natuurlijk ook zelf slagroom stijfkloppen en met behulp van een spuitzak en spuitmond een mooie toef spuiten.

Bereiding

Schep in elk ijsglas een bol vanilleijs en aardbeienijs.
Schenk er een beetje aardbeiensaus overheen en verdeel de verse aardbeien erover. Bedek met een toef slagroom.
Garneer met verse aardbeien, aardbeiensaus en steek er een wafeltje in. Bestrooi met nogatine en serveer direct.

Smaakt dit recept naar meer? Wist je dat we twee kookboeken hebben uitgebracht?

Inspiratie nodig voor het avondeten? In KOKEN MET KEUKENLIEFDE en KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN vind je 75 makkelijke én originele hoofdgerechten voor elke dag!