Annemiek 
Vroeger was ik helemaal niet zo dol op witte asperges, maar nu kan ik er geen genoeg van krijgen. Ik denk dat het zo’n groente is die je moet leren eten, of die je leert waarderen als je ouder wordt. Hoe dan ook, ze zijn nu volop verkrijgbaar en dus experimenteer ik er naar hartelust op los. Ik heb schade in te halen! 😉
Dit keer maak ik een lekkere ovenschotel waar ik het witte goud in verwerk. Deze aspergeschotel met ham en kaas kun je ’s ochtends of zelfs een dag van tevoren al maken, zodat je hem ’s avonds alleen nog maar de oven hoeft in te schuiven. Serveer met wat krieltjes of pasta en geniet!
Lees hier alles over witte asperges: koken, schillen en bewaren.
Asperge recepten, Bijgerechten, Groente recepten, Hollandse recepten, Hoofdgerechten, Lenterecepten, Ovenrecepten, Ovenschotels, Seizoensrecepten, Wereldgerechten
Ingrediënten
Merknamen in dit recept/artikel kunnen afkomstig zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes kunnen affiliate links zijn. Voor meer informatie lees onze voorwaarden.
Tip! In plaats van ham kun je ook gerookte zalm gebruiken.
om 19:27
Dit eten wij echt heel veel zeker 2/3 keer per week. Moeten er nu nog van genieten want straks zijn er geen asperges meer. Een heerlijk recept?
om 02:20
Dit was heerlijk! Gemaakt in Tampa, Florida. De asperges waren dunner en waarschijnlijk uit Zuid Amerika, en wat meer werk wat betreft schillen maar absoluut the moeite waard. Thank you!
om 09:07
Hoi Henny, wat leuk om te horen dat het heeft gesmaakt! Woon je in Floriada en ben je daar op vakantie?
om 23:02
Vanavond gemaakt. Super gemakkelijk en over heerlijk. Zelfs mijn zoon van 16 die heel kieskeurig is, heeft zitten smullen. Toppie!
om 11:02
Goed om te horen Helena! 🙂
om 09:42
Gisteravond gemaakt. Was vergeten ham te halen, maar had nog wel gerookte kipfilet in huis. Smaakte daarmee ook heerlijk. Geslaagd dus.
om 15:44
Leuk om te horen Kitty! 🙂