Hoofdgerechten

Zin in een ouderwets lekker stoofgerecht dat je rustig laat garen tot het vlees boterzacht is? Dit Hollands stoofpannetje...

Deze varkenshaas Wellington is mijn variant op de Engelse klassieker beef Wellington, maar dan met varkenshaas. Minstens zo lekker...

Met kerst een spektakelstuk op tafel zetten zonder al teveel moeite? Deze zalm in bladerdeeg met spinazie- en roomkaasvulling...

Deze Beef Wellington is een feestelijk hoofdgerecht met malse ossenhaas, omhuld met een smakelijke laag gebakken kastanjechampignons, tijm en...

Deze kiprollade uit de oven is ideaal voor een etentje met familie of vrienden of voor kerst: simpel om...

Op kerstavond, na de nachtmis, eten mijn ouders altijd pasteitjes met kippenragout. Voor hen zijn die pasteitjes niet zomaar...

De lekkerste kaasfondue maak je vanaf nu gewoon zelf! Ik gebruik klassieke kazen zoals Reblochon, Appenzeller en Gruyère. En...

Deze kipfilethaasjes met spek en rodewijnsaus staan binnen 30 minuten op tafel. Ik serveer er spruitjes, aardappelkroketjes en stoofperen...

Met dit makkelijke recept maak je zelf de lekkerste champignonsoep. Heerlijk comfortfood voor een kille herfst- of winterdag. Serveer...

Romige champignonsoep met kastanjechampignons en tijm. Je kunt deze soep ook maken met witte champignons of paddenstoelen. Lekker om...

Met drie kaaskoppen in huis is kaasfondue voor ons een echte feestmaaltijd. Ik vind het zo gezellig eten. De...

Met kerst iets bijzonders op tafel zetten dat je niet dagelijks eet? Met deze tournedos met truffeljus maak je...

Bij een lekker stuk vlees mag een goede jus eigenlijk niet ontbreken. Deze truffeljus is gemaakt op basis van...

Deze snelle kaasfondue met Vacherin Mont d’Or staat in een handomdraai op tafel en is perfect als hoofdgerecht voor...

Malse visfilet uit de oven met een frisromige tomaat-mozzarella topping: deze zelfgemaakte vis cuisine is heerlijk! Hij staat in...

Een romige aardappelsoep met zalm en Hollandse garnalen. Heerlijk om als voorgerecht met kerst te serveren, maar ook lekker...

Als je ons wekelijkse Kijkje in de keuken leest heb je het wellicht al meegekregen: deze pompoenravioli met salie-botersaus...

Weet jij al wat je met kerst gaat eten? Ik heb eerlijk gezegd nog geen flauw idee. Meestal krijg...

Deze mini pompoen wellington is gevuld met geroosterde pompoen en zoete aardappel. Heerlijk om als vegetarisch hoofdgerecht met kerst...