Hoofdgerechten

Deze varkenshaas met champignonroomsaus is een perfect weekendgerecht maar je kunt het ook serveren als feestelijk hoofdgerecht tijdens de...

Een visbordje met geroosterd brood is een heerlijk voorgerecht of een makkelijk en licht hoofdgerecht. Je kunt in principe alle...

Dit fantastische recept voor hemelse citroenkip is van de Engelse sterrenchef Gordon Ramsay. Serveer de citroenkip net zoals Gordon...

Ik ben dol op venkel! De heerlijke anijsachtige geur en smaak combineert perfect met vis zoals in deze venkelsoep...

Organiseer je een diner voor vrienden of familie en wil je ze verrassen? Maak dan deze gehaktrollade in aardappeldeegkorst....

Deze romige vislasagne met courgette smaakt verrukkelijk en staat snel op tafel, hij hoeft namelijk niet in de oven....

Een heerlijk avondje ouderwets gekneuter, daar staat gourmetten voor! Gezellig met z’n allen aan tafel en iedereen bakt zijn...

Deze feestelijke tongrolletjes gevuld met verse spinazie en geserveerd met champagnesaus zijn een perfect gerecht om te serveren tijdens de...

Dit zijn de perfect gebakken aardappelen! Krokant van buiten, zacht fluwelig van binnen. Gebruik het liefst nieuwe aardappels omdat we ze...

Dit heerlijke stoofvlees van hertenpoulet wordt zachtjes gestoofd in rode port. Wild is het ultieme biologische scharrelvlees en heeft een...

Deze heerlijke Pommes amandes, oftewel gefrituurde aardappelbolletjes met zuurkool en amandelschaafsel maakte ik als bijgerecht voor de hertenstoof tijdens ons familie kerstdiner in...

Echte Duitse reibekuchen zoals mijn Duitse oma ze vroeger maakte. Heerlijke aardappelkoekjes, goudbruin en knapperig vanbuiten en zacht vanbinnen....

Pastinaak een vergeten groente? Na het proeven van dit gerecht niet meer! Geroosterde pastinaak en zoete aardappel uit de braadslee, knapperig...

Vervang de gebakken aardappels eens door gebakken polenta. Zo ontzettend lekker! Ik heb altijd polenta puntjes in de diepvries liggen....