Hoofdgerechten

Quiche is mijn ideale kliekjesverwerker! Dit keer maak ik een lekkere groentequiche met gegrilde groenten en zachte geitenkaas. De...

Fruit in je avondeten, je houdt ervan of niet. Ik ben er over het algemeen niet zo dol op,...

Heb je zojuist een paar prachtige exemplaren prei gekocht voor het avondeten, of heb je na het koken nog...

Kipfilet met brie vind ik zo feestelijk, maar is eigenlijk heel simpel om te maken. Je snijdt de kipfilet...

Gesponsord — Mijn befaamde broccoli-ovenschotel met kip, champignon en krieltjes heb je vast al eens gemaakt, nu is het tijd...

In ons gezin is iedereen dol op sperziebonen. Natuurlijk kun je ze koken en serveren met een pieper en...

Deze courgettelasagne met tomatensaus en ricotta maak ik graag in de zomer. Omdat ik in plaats van pastabladen plakken...

Dit is een recept dat ik al jaren op tafel zet: tagliatelle met broccoli, spekjes en kaassaus. De combinatie...

Zit je midden in een verhuizing, ben je binnenkort uitgerekend, of komt er een drukke periode aan waarin je...

Mosselen in roquefortsaus aten we jaren geleden op onze allereerste vakantiedag in Cannes. Toen alle mosselen op waren, had...

Gesponsord — Bij het zien en proeven van deze kleurrijke zomersalade waan ik me direct in Italië. De zoete...

Deze smakelijke tacoschelpen gevuld met Mexicaans gehakt en rijst zet je in een mum van tijd op tafel. Zet...

Een van mijn favoriete salades is de caesarsalade. De originele versie is verrassend simpel: romainesla, croutons, Parmezaanse kaas en...

Deze macaroni salade met ham en komkommer maak ik graag als lunch of makkelijke maaltijd, maar hij is ook...

Het heeft even geduurd voordat ik ze kon waarderen, maar nu ben ik er dol op: mosselen! Mosselen zijn...

Ik ben dol op de smaak van gepofte aardappel. Zoveel smakelijker dan een gekookte aardappel! In de zomer leg...

Hier in huize Verweij is Johan de barbecueman. Hij bereid het liefst grote stukken vlees. Hoe groter, hoe beter....

In de zomer eet ik graag salade als avondeten. Goedgevuld met vis, vlees of groenten maak je er een...

Makkelijker dan dit kan ik koken niet voor je maken. Lekkerder trouwens ook niet. Deze pasta rigatoni met een...