Hoofdgerechten

Een zelfgemaakte aardappelsalade mag in de zomer niet ontbreken. Je serveert hem bij de barbecue, of als makkelijke avondmaaltijd...

Zoals je ongetwijfeld wel weet zijn Johan en ik dol op pizza. De pizzabodem maak ik het liefste zelf...

Mocht je vanavond de barbecue aansteken en nog op zoek zijn naar een lekker bijgerecht: deze tortellinisalade met chorizo,...

Als ik weinig tijd heb, of niet weet wat ik moet koken dan is pasta mijn redder in nood....

Saltimbocca is een klassiek Italiaans vleesgerecht dat heel makkelijk te bereiden is. Een dunne kalfsschnitzel wordt belegd met rauwe...

Ik ben dol op deze zoete-aardappelstamppot met knapperige paksoi en hete kip. Een match made in foodie heaven! Een...

Gazpacho is een koude Spaanse tomatensoep en ideaal op een warme zomerdag. Je maakt hem met rijpe tomaten, paprika,...

Deze romige aspergesoep is goed gevuld met verse aspergestukjes, hardgekookt ei, zalm en Hollandse garnalen. De verse dille en...

5x pasta carbonara – Pasta carbonara is één van mijn favoriete pastagerechten. Omdat ik de ingrediënten voor de carbonarasaus...

Pasta pesto komt hier regelmatig op tafel, iedereen is er dol op. Het leuke van pasta pesto is dat...

Zolang de witte asperges er zijn, wil ik ervan genieten. Deze aspergequiche met zalm is een fijn lenterecept die...

Ik ben dol op mijn slowcooker, maar tot nu toe gebruikte ik hem alleen maar om stoofvlees in te...

Bij stamppot denk je al snel aan de winter, maar het smaakt net zo lekker in de lente of...

Het is je vast niet ontgaan dat ik liefhebber ben van witte asperges. Elk jaar kijk ik weer halsreikend...

Ik moet eerlijk bekennen dat ik nog nooit een koolhydraatarm dieet hebt gevolgd, maar omdat ik regelmatig de vraag...

Deze beef teriyaki is favoriet bij dochterlief. Niet zo gek, want de smaken zijn licht en tegelijkertijd complex en...

Speurend door de koelkast, op zoek naar restjes groenten die op moesten, vond ik twee courgettes, een aardappel en...

Na een dag werken heb je ’s avonds vaak geen zin om lang in de keuken te staan. Makkelijk...

Eet jij regelmatig vis? Ik ben er dol op, maar zet het gek genoeg niet zo vaak op tafel....