Budgetrecepten

Deze rodekoolstamppot met appel is echte Hollandse comfortfood: kruimige aardappels gestampt met boter, melk en een vleugje nootmuskaat, met...

Een oer-Hollandse stamppot met snijbonen en witte bonen, dat is natuurlijk snijbonenstamppot. In de volksmond ook wel ‘blote billetjes...

Italiaanse broccolistamppot, deze is heerlijk als je zin hebt in stamppot maar niet in de Hollandse versie. Door de...

Niks zo lekker als een hartverwarmd soepie met deze ijzige temperaturen. Ik ben dol op pompoensoep en dit keer...

Knolselderij is een gezonde en veelzijdige (winter)groente met aromatische, kruidige smaak. Je kunt hem koken, bakken, pureren, of raspen...

Dol op boerenkool maar ben je die stamppot even beu? Probeer dan eens deze Spaanse aardappeltortilla met boerenkool en...

Pompoen is een gezonde groente rijk aan vitame C en bètacaroteen. Met zijn zoetige en licht nootachtige smaak is het...

Romige risotto met champignons is een heerlijke klassieker: je laat risottorijst langzaam garen in bouillon, tot elke korrel gaar...

Snel een voedzame en gezonde maaltijd op tafel zetten? Deze bloemkoolsoep met krokante chorizo is een goed idee! Serveer...

Na de kerst heb je vaak veel restjes vlees, vis en groenten over. Met een lekkere currypasta en kokosmelk...

Geen idee wat je nu weer moet koken? Deze courgettesoep met pesto is snel klaar en erg smakelijk. Lekker...

Deze klassieke zuurkoolstamppot met spekjes en rookworst krijgt een verrassende twist met zoete ananas. Een heerlijke combinatie.

De klassieke witlof met ham en kaas uit de oven kennen we allemaal, maar soms wil je weleens wat...

Romige courgette. Dit recept kreeg ik afgelopen zomer van een lezer toegestuurd. Iedereen die een moestuin heeft weet dat...

Pompoen is een van mijn favoriete herfstgroenten. Door zijn zachte en lichtzoete smaak kun je er alle kanten mee...

Deze courgettelasagne met kipgehakt maak je zonder pastabladen en is daardoor licht en koolhydraatarm. Het witje kaassausje maak je...

Deze wrap met krokante vissticks en zoetzure wortelsalade is niet alleen erg lekker, maar ook heel makkelijk om te...

Met quiche of hartige taart kun je eindeloos varieëren. Het is ook een ideale kliekjesverwerker: alles kan erin! Deze...

Zin in een lekker bordje pasta? Deze pasta met romige spinazie, frisse cherrytomaatjes en zalm is heerlijk en staat...