Hollandse recepten

Lauwwarme andijviesalade met spekjes en ei is een familierecept dat van mijn oma naar mijn moeder ging en uiteindelijk...

Gehaktballen recept — In Allerhande stuitte ik ooit op deze gehaktballen à la De Librije uit Zwolle. Lekker op...

Dit frikandel speciaal hapje is het perfecte borrelhapje om op tafel te zetten tijdens een voetbalwedstrijd, of om uit...

Deze lente-ui soep is romig en zacht van smaak, makkelijk te maken en staat snel op tafel. Lekker als...

Van dampende ovenschotels krijgen we nooit genoeg toch? Deze ovenschotel met bietjes, gehakt en romige aardappelpuree is er weer...

“O, kom er eens kijken wat ik uit de koelkast trek, een heerlijke cheesecake voor de lekkere bek”. Oké, een...

Wie kent de crompouce nog niet? Deze lekkernij is momenteel een rage op social media en ook in de...

Hiep Hiep Hoera, onze koning is jarig! Daarom deel ik op deze zonnige Koningsdag nog een leuk oranjerecept met...

Een heerlijke, Hollandse jachtschotel met zacht stoofvlees, wortel, aardappelpuree en appel. Het stoofvlees maak ik al een dag van...

Hete bliksem met gehaktballetjes en sperziebonen. Deze oer-Hollandse stamppot van aardappel en appel wordt vaak geserveerd met rookworst, klapstuk...

Rauwe andijviestamppot met spekjes en blokjes kaas. Makkelijk om te maken en snel op tafel. De andijvie hoef je...

De oer-Hollandse kapucijnerschotel wordt ook wel Captain’s dinner genoemd. Ik vind het een perfect familiediner. Deze variant met rundergehakt,...

Een Hollands agv’tje maar dan in een ander jasje. Alle ingrediënten (aardappels, groente, vlees) bereid je in dezelfde pan....

Appelcake met kaneelsuiker is altijd een goed. Je maakt hem in 15 minuten, de oven doet de rest. Een...

Bij appelgebak denk je al snel aan de herfst of winter, maar eigenlijk smaakt het altijd. Bovendien zijn appels...

Dit kippannetje met champignonroomsaus en prei is romig, goed gevuld en makkelijk om te maken. De malse kipdijfilet, champignons...

Ook zo dol op Limburgse vlaai? Deze Limburgse vlaai met gistdeegbodem, banketbakkersroom, abrikozenvulling, slagroom en ‘ijsbergen’ gemaakt van zelfgemaakte...

Dit jachtsauspannetje met kip, sperziebonen en champignons is een makkelijke maaltijd met lekker veel groenten en een krachtige saus....

Wat is er nou Hollandser dan een pannenkoek met stroop of poedersuiker. Ik ben er dol op! Een belegde...