Italiaanse recepten

Zelf spaghettisaus maken is heel eenvoudig, je hebt er geen pakje of zakje voor nodig. Deze spaghettisaus met rundergehakt...

Gebakken mozzarella – Zacht, smeltende mozzarella in een krokant gebakken panko-jasje. Geserveerd met de frisse tomatendip een heerlijke snack...

Tomaten orzo met burrata is een makkelijk vegetarisch eenpansgerecht dat binnen 30 minuten op tafel staat. Orzo is een...

Ciabatta met parmaham en burrata is een heerlijk luxe lunchbroodje dat zo op tafel staat. Een knapperige ciabatta met...

Pasta pesto met kip, deze blijft gewoon altijd lekker. Malse kip, romige pestoroomsaus, spinazie, cherrytomaatjes en geroosterde pijnboompitten erover....

Vegetarische groentelasagne – Heerlijk comfortfood zonder vlees. Deze vegetarische groentelasagne maak je met tomatensaus, gegrilde courgette en paprika en...

Op zoek naar een snelle, makkelijke maaltijd bomvol smaak? Deze romige eenpans-ravioli met roomsaus, gorgonzola, doperwten en spinazie staat...

Een heerlijk pinsa platbrood belegd met ham en olijven. Deze snelle variant maak ik met een kant-en-klare afbak pinsa...

Pasta carbonara is een snelle Italiaanse klassieker met een romige saus van ei, kaas, spek en pastawater. Room heb...

Spaghetti met gehaktballetjes is bij ons thuis een klassieker waar niemand nee tegen zegt. Kleine balletjes van rundergehakt, langzaam...

Een smakelijke herfst risotto met verse paddenstoelen, tijm en parmezaan. De mascarpone maakt hem lekker romig. Deze smeuïge paddenstoelen...

Spaghetti bolognese is hier thuis zo’n pastaklassieker die altijd goed is. Ik maak de bolognesesaus met ui, wortel, bleekselderij,...

Gebakken gnocchi met verse pesto, courgette, cherrytomaatjes en romige mozzarella. Een makkelijk, vegetarisch gerecht dat snel op tafel staat!

Romige pasta met kip, prei, paprika, champignons en een heerlijke roomsaus met kruidenroomkaas. Makkelijk om te maken en binnen...

Zin in een lekker pastagerecht? Deze romige pasta met gorgonzola, spinazie, champignons en walnoten is heel makkelijk om te...

Een heerlijke Italiaanse plaattaart met een krokante bodem van bladerdeeg, gegrilde groenten, pesto en romige taleggio. Makkelijk om te...

Deze pasta met garnalen en roomsaus is romig, een beetje pittig en heel makkelijk om te maken. De garnalen...

Caprese salade met biefstuk, dit is toch zo’n lekker zomergerecht! Tomaat, mozzarella en basilicum heb ik bijna altijd in...

Stokbrood caprese. Een heerlijk stokbrood caprese belegd met verse pesto, sappige tomaat en gesmolten mozzarella, knapperig afgebakken in de...