Cubaanse Mojito cocktail

Annemiek

23 augustus 2013

1 persoon

15 min

Het is nog steeds zomer en dus weer tijd voor een lekkere cocktail! Dit keer maken we de Cubaanse Mojito cocktail met frisse munt, limoensap en Caribische rum, zin in?!

Caribische recepten, Drankrecepten, Mannenvoer, Wereldgerechten

Start met koken

Ingrediënten

4 cl witte Cubaanse Rum
3 cl vers limoensap
6 muntblaadjes
2 flinke tl rietsuiker of witte suiker
bruisend spawater
geschaafd ijs

Verder nodig
longdrinkglas, vijzel of lange stamper voor in een cocktailglas, rietje

Bewaren

Merknamen in dit recept/artikel kunnen afkomstig zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes kunnen affiliate links zijn. Voor meer informatie lees onze voorwaarden.

Bereiding
Stamp de muntblaadjes, suiker en limoensap in een longdrinkglas met een stamper, of in de vijzel fijn totdat de suiker helemaal is opgelost.

Giet er een klein scheutje spawater bij en vul het glas aan met geschaafd ijs.

Schenk de rum erover en vul het glas verder aan met spawater. Garneer het glas met een muntblaadje en een schijfje limoen. Zet een rietje in het glas en geniet!

De schrijver Ernest Hemingway stond erom bekend dol te zijn op deze cocktail. Hij dronk het vaak in de Cubaanse bar Bodeguita del medio. Hij schreef daar de volgende tekst op muur: My mojito in La Bodeguita, My daiquiri in El Floridita. Deze tekst is nog steeds, in zijn handschrift, op de muur van deze bar te lezen. Bron:Wikipedia