Fajitas met kip en paprika

Bereiding

1. Bestrooi de kipreepjes met de fajitakruiden en breng op smaak met zout en peper (als er al zout en peper in de kruidenmix zit kun je deze achterwege laten) uit de molen.
2. Verhit een grote koekenpan met een scheutje olie en laat heet worden. Voeg de kip toe en bak op hoog vuur tot ze bijna gaar zijn. (Kipdijfilet mag je langer bakken dan kipfilet, dan wordt hij lekker mals.)
3. Voeg de paprika en uien toe (als de kip al gaar is kun je hem ook even uit de pan scheppen ((kipdijfilet hoef je niet uit de pan te scheppen)) en later weer toevoegen zodat hij niet droog wordt) en bak op hoog vuur mee tot ze zacht zijn en de kip gaar is. Zet het vuur uit. Breng indien nodig extra op smaak met zout en peper.
4. Verwarm de wraps volgens de omschrijving op de verpakking.
5. Zet de pan met kip, wraps en alle overige ingrediënten op tafel. Beleg de wraps met kip en naar smaak met geraspte kaas, sla, zure room, salsa en guacamole. Vouw de fajitas met kip en paprika dicht of rol op en geniet!