Heb je onze kookboeken al? Bomvol makkelijke hoofdgerechten! Ons derde kookboek "Makkelijke Wereldgerechten" kun je nu alvast reserveren, verwacht vanaf 2-9-2024!
Hartige kaiserschmarren met spek en Gruyère
![Hartige kaiserschmarren met spek en Gruyère](https://www.keukenliefde.nl/wp-content/uploads/2022/02/Hartige-kaiserschmarren-met-spek-en-Gruyere-5060.jpg)
Oostenrijkse kaiserschmarren kent iedereen toch? Een luchtige, dikke pannenkoek die in stukken gesneden wordt geserveerd met pruimencompote en poedersuiker. Je kent ze misschien van de wintersport, waar je ze op de skipiste hebt gegeten. Ik vind het heerlijk. Dit keer maak ik een hartige variant met spek en Gruyère. Ik serveer hem met donkere, zoete schenkstroop. De combinatie van hartig en zoet is onweerstaanbaar lekker.
Deel je liefde