Ingrediënten
- 100 g ongezouten roomboter
- 1/2 bol ongepelde knoflooktenen
- Paar takjes peterselie, fijngehakt
- 1 tl cayennepeper
- Zeezout uit de molen
Knoflookboter met gepofte knoflook
Annemiek
Zelf kruidenboter maken is iets wat ik regelmatig doe. Het is makkelijk en leuk en veel lekkerder dan kant-en-klaar gekocht in de winkel. Deze knoflookboter met gepofte knoflook is heerlijk! Door de knoflook in de schil in de oven te poffen verdwijnt de scherpe knoflooksmaak en blijft er een zachte, zoete smaak over. Serveer deze knoflookboter op de borrelplank met knapperig brood, of gebruik hem voor deze heerlijke knoflookbroodjes.
Basisrecepten, Hartige keuken, Themarecepten, Barbecuerecepten, Voor bij de borrel
Deel je reactie