Start met koken

Ingrediënten

  • 450 g witte kool, fijngesneden
  • 75 g winterpeen, geraspt
  • 1 zoete ui, in (hele smalle!) halve ringen gesneden
  • 2 handjes sultana rozijnen
  • Bosje peterselie, fijngehakt

Voor de dressing

  • 50 g karnemelk
  • 50 g melk
  • 125 g mayonaise
  • 1 el suiker
  • 1 el citroensap

 

 

Bereiding

Meng de ingrediënten voor de koolsalade in een kom door elkaar. Roer apart de ingrediënten voor de dressing door elkaar en breng op smaak met zout en peper. Proef of de dressing een goede balans heeft van zoet en zuur. Als de dressing te vlak/zacht van smaak is kun je wat extra citroensap en/of zout en peper toevoegen.

Geen reacties

Verdeel je liefde

Dit vind je misschien ook leuk

LoadingFavoriteBewaren
Hoofdgerecht
20 min

Minestrone met kaastortellini

4 juni 2020

Italiaanse minestrone is een ideale kliekjesverwerker. Deze goedgevulde groentesoep kent geen regels, alles kan en mag erin. Al naargelang...

LoadingFavoriteBewaren
Lunch
20 min

Pizzabroodje met chorizo en champignon

30 mei 2020

Een snel pizzabroodje met chorizo en champignon. Makkelijk om te maken. Heerlijk als lunch, of als tussendoor snack.

LoadingFavoriteBewaren
Lunch
15 min

Pan con tomate

28 mei 2020

Weleens brood met een tomatenprutje op? Of de Italiaanse bruschetta met tomaat? Pan con tomate is de Spaanse variant...

LoadingFavoriteBewaren
Hoofdgerecht
30 min

Witte asperges met beenham, krieltjes en botersaus

25 mei 2020

Witte asperges op klassieke wijze! Die had ik nog niet gedeeld op KL. Met botersaus wordt vaak Hollandaisesaus bedoeld,...

Bekijk alle recepten
Follow on Bloglovin
We gebruiken cookies om er zeker van te zijn dat je onze website zo goed mogelijk beleeft. Als je deze website blijft gebruiken gaan we ervan uit dat je dat goed vindt.
lees meer