Pasta gratin met kaassaus en broccoli

Pasta gratin met kaassaus en broccoli. Deze heerlijke pasta ovenschotel kun je van tevoren al maken zodat je hem ’s avonds alleen maar in de oven hoeft te schuiven. Zo heb jij alle tijd om de keuken op te ruimen, eventueel een lekkere salade te maken en heb je na het eten bijna geen afwas meer. Ik hou ervan!

Kaassaus met Gruyère

De romige kaassaus maak ik met een vleugje witte wijn, Dijonmosterd en Gruyère kaas. De smaak heeft wat weg van kaasfondue. Gruyère heeft een volromige en zoete, nootachtige smaak. Het is een perfecte smeltkaas en wordt daarom vaak gebruikt voor tosti’s en uiensoep met gegratineerd stokbrood. Maar hij is ook heerlijk om zo uit het vuistje te eten. Omdat deze kaassaus veel smaak heeft, heeft de pasta nog maar weinig nodig. Je wilt natuurlijk wel groenten eten en daarom voeg ik broccoli toe. Broccoli en kaas zijn namelijk hele goede vrienden!

 

Herfstrecepten, Ovenschotels, Winterrecepten, Ovenrecepten, Pastarecepten, Vegetarische recepten

Smaakt dit recept naar meer? Wist je dat we twee kookboeken hebben uitgebracht?

Inspiratie nodig voor het avondeten? In KOKEN MET KEUKENLIEFDE en KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN vind je 75 makkelijke én originele hoofdgerechten voor elke dag!

Bestel ze hier

(21 stemmen)
2 reacties

Deel je liefde

  1. Hannie

    Ik heb zelf nog wat kleine brokjes gerookte zalm toegevoegd aan dit gerecht. Is heerlijk…

    1. Dat klinkt goed Hannie! 🙂

Dit vind je misschien ook leuk

Bekijk alle recepten
Follow on Bloglovin
Keuken♥Liefde