Pizzabroodje met chorizo en champignon

Annemiek

30 mei 2020

Lunch

3 personen

20 min

Een snel pizzabroodje met chorizo en champignon. Makkelijk om te maken. Heerlijk als lunch, of als tussendoor snack.

Menu, Wereldgerecht, Italiaanse recepten, Lunch

Start met koken

Ingrediënten

3 afbakpistoletjes
Paar plakjes kaas
2 plakjes (smelt)cheddar, in stukjes gescheurd
1 ui, gepeld en in halve ringen
1/3 chorizoworst, in kleine blokjes
3 champignons, in stukjes gesneden
Snuf gedroogde oregano
Handje rucola

Verder nodig

Vel bakpapier

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed een bakblik met bakpapier.

Snijd de afbakbroodjes doormidden en beleg ze met plakjes kaas, cheddar, ui, chorizo en champignon.

Bak in het midden van de oven circa 15 minuten, of tot ze goudbruin zijn.

Bestrooi met wat oregano en garneer met wat rucola. Lekker met een drizzle ketchup en mayonaise.

Geen reacties

Verdeel je liefde

Reactie annuleren

Dit vind je misschien ook leuk

Bewaren

Hoofdgerecht

45 min

Pasta gratin met pestogehaktballetjes

9 juli 2020

Dol op ovenpasta? Deze pasta gratin met tomatensaus, sperziebonen en pestogehaktballetjes is heerlijk! De zelfgemaakte tomatensaus is heel makkelijk...

Bewaren

Bijgerecht

Kropsla salade met aardappel en spekjes

8 juli 2020

Een heerlijke salade van kropsla, aardappel, ei en spekjes. De frisse en romige saladedressing maakt het smulfeest compleet! Lekker...

Bewaren

Hoofdgerecht

20 min

Romige kaastortellini met bloemkool

6 juli 2020

Heerlijk gevulde kaastortellini met bloemkool en spekjes in een romige saus. Snel klaar en superlekker!

Bewaren

Hoofdgerecht

7x makkelijk campingrecept

5 juli 2020

Door de coronacrisis was vakantie in eigen land nog nooit zo in trek als dit jaar. In plaats van...

Bekijk alle recepten

Pizzabroodje met chorizo en champignon