Ingrediënten
Genoeg voor circa 2 kilo spareribs
- 3 el gerookt paprikapoeder, ca. 21 g
- 2 el bruine basterdsuiker, ca. 24 g
- 1 el knoflookpoeder, ca. 10 g
- 1 el uienpoeder, ca. 8 g
- 2 tl zout, ca. 12 g
- 2 tl zwarte peper, ca. 5 g
- 1 tl gemalen komijn, ca. 2 g
- 1 tl gemalen koriander, ca. 2 g
- 1 tl mosterdpoeder, ca. 2 g
- ½ tl chilipoeder of cayennepeper, ca. 1 g
- ¼ tl piment, ca. 0,5 g




om 15:35
Ik zou het zout bij de ingrediënten achterwege laten
om 17:53
Ja, hoor……weer een topper erbij. Super
Maar ik heb een hele andere vraag, ik probeer de marinade van de knorr chimichurri een beetje te kopieeren, tot op heden lukt mij dat niet helemaal…misschien heb jij een leuke vervanger hiervoor.
Zou top zijn, de saus heb ik redelijk erbij kunnen vinden.
Hoor of Zie het wel
Thnx
om 19:30
Hoi Marian,
Ik ga ermee aan de slag. Leuke uitdaging. 🙂
om 19:51
Hoop dat het lukt, succes