Ingrediënten
- 60 g ongezouten roomboter
- 10 g basilicumblaadjes
- 5 g verse dille
- Rasp van een 1/2 citroen
- Zout en peper uit de molen
Kruidenboter voor vis
Annemiek 
Kruidenboter voor vis is heel makkelijk om zelf te maken. De toevoeging van frisse citroenrasp en kruidige basilicum en dille zorgen ervoor dat deze kruidenboter uitstekend past bij visgerechten zoals bijvoorbeeld deze heerlijke zalm en croûte.
Dit recept is afkomstig van de Gordon Ramsay app ‘Cook with Me’ waar het gebruikt wordt voor de zalm en croûte (zalm verpakt in korstdeeg). Dit is een ontzettend lekker en feestelijk gerecht, absoluut het proberen waard!
Deel je reactie