Tip! De knoflooktenen kun je na de bereiding zo uit het vel knijpen en zijn heerlijk zoet van smaak.
Traybake met kip en herfstgroenten
Annemiek
Makkelijker dan een traybake wordt het avondeten niet. Veel lekkerder trouwens ook niet, want geroosterde groenten van het bakblik zitten bomvol smaak. Met een traybake kun je eindeloos variëren. Ik kies dit keer voor groenten als pastinaak, zoete aardappel en winterpeen omdat die nu volop verkrijgbaar zijn. Om er een complete maaltijd van te maken voeg ik kippendijen toe. Die hebben dezelfde bereidingstijd als de groenten en blijven lekker sappig. Ik serveer de traybake graag met een aangemaakte groene salade met pittenmix, of een knolselderijsalade. Een lik truffelmayonaise maakt het smulfeest compleet!
Herfstrecepten, Menu, Seizoen, Thema recepten, Wereldgerecht, Amerikaanse recepten, Glutenvrij, Hoofdgerecht, Eenpansgerechten, Kiprecepten, Ovenrecepten, Slank
om 03:35
Dat ziet er goed en lekker uit
om 11:23
Ziet er heerlijk uit !,! Ga het zeker maken! Dank u wel !