5x verrassend peerrecept

Peren zijn nu volop verkrijgbaar. De zoete Conference en de sappige Doyenné du comice smaken heerlijk uit het vuistje, maar je kunt ze ook verwerken in tal van heerlijke gerechten.

Wat denk je bijvoorbeeld van een hartige plaattaart met witlof, ham en blauwaderkaas? Of een smakelijk lunchgerecht van geroosterd brood, peer en Gruyere?

Maar stoven kan natuurlijk ook! De Gieser Wildeman leent zich daar perfect voor. Heerlijk in vla of met een bolletje roomijs.

Wat kies jij?

Plaattaart met peer en gekarameliseerde witlof

Perentaartje met karamelsaus

Appel-perensmoothie

Toast met peer en Gruyere

Stoofperen