Broodje linzenburger

Ben je op zoek naar een vegetarisch alternatief voor broodje hamburger, of wil je gewoon eens wat anders proberen? Bij dit broodje linzenburger mis je het vlees geen milliseconde! Heerlijk om te serveren met pompoenfriet uit de oven en zelfgemaakte knoflooksaus

Budget, Vegetarisch, Hoofdgerecht

Ingrediënten

  • 1x recept voor linzenburgers
  • 4 hamburgerbroodjes
  • Zakje sla
  • 2 tomaten, in plakken gesneden
  • 2 rode uien, gepeld en in ringen
  • 4 el sushi-azijn
  • (Truffel)mayonaise

 

Bereiding

Meng de rode ui in een kom met de sushi-azijn en laat marineren. Bereid de linzenburgers volgens dit recept.

Snijd de hamburgerbroodjes open. Leg de broodjes met de opengesneden kant naar boven even kort onder een hete ovengrill of leg ze kort in een droge koekenpan tot ze beginnen te kleuren. Besmeer de broodjes met truffelmayonaise en beleg de onderkant van de broodjes met wat sla.

Leg op elk broodje een linzenburger gevolgd door een plak tomaat en wat gemarineerde rode ui. Bedek met de bovenkant van het broodje en serveer.

Broodje linzenburger

 

Geen reacties

Verdeel je liefde

Dit vind je misschien ook leuk

5x hoofdgerecht met champignons

15 mei 2019

Champignons, je houd ervan of niet. Ik behoor in ieder geval tot de eerste categorie! Met champignons kun je...

Groente en vis uit de oven

14 mei 2019

Gesponsord — De dinsdag en donderdag bezorgen me regelmatig eetstress: “Wat zet ik nu weer op tafel!” Met een...

Pasta carbonara met bacon en groene asperges

2 mei 2019

Ik ben dol op pasta carbonara. De romige, fluweelzachte saus gemaakt van enkel ei en Parmezaan is zo simpel...

3x witlof uit de oven

1 mei 2019

Mijn meest favoriete witlofbereiding was lange tijd die met ham en kaas uit de oven. Voor mij is dat...

Bekijk alle recepten
Follow on Bloglovin