Hoofdgerechten

Een heerlijke spruitjes ovenschotel met gehakt en aardappelpuree, met kaas gegratineerd in de oven voor een krokant korstje.

Deze gyoza ovenschotel met paksoi en romige currysaus met kokosmelk is ideaal voor een doordeweekse dag. De gyoza garen...

Deze bruine bonensoep met spek en rookworst maak je op de ouderwetse manier van gedroogde bruine bonen die je...

Klassieke Franse uiensoep zoals je hem eet in de bistro: gekaramelliseerde uien, krachtige runderbouillon en gegratineerd stokbrood met Gruyère....

Hollandse hachee met malse rib- of sukadelappen in een smaakvolle saus met uien, laurier en kruidnagel. Heerlijk ouderwets genieten!...

Groentesoep met gehaktballetjes zoals oma die vroeger maakte: met een krachtige zelfgetrokken vleesbouillon, kleine soepballetjes en lekker veel groenten....

Deze witlof ovenschotel met kip, krieltjes en romige kerriesaus is een makkelijke alles-in-één maaltijd uit de oven. Ik maakte...

Romige truffelpasta met spekjes, wie maak je daar niet blij mee! Deze tagliatelle met spekjes en zelfgemaakte truffelroomsaus is...

Deze varkenshaas Wellington is mijn variant op de Engelse klassieker beef Wellington, maar dan met varkenshaas. Minstens zo lekker...

Met kerst een spektakelstuk op tafel zetten zonder al teveel moeite? Deze zalm in bladerdeeg met spinazie- en roomkaasvulling...

Deze Beef Wellington is een feestelijk hoofdgerecht met malse ossenhaas, omhuld met een smakelijke laag gebakken kastanjechampignons, tijm en...

Deze bloemkoolschotel met romige kerriesaus en beenham is precies zo’n makkelijke ovenschotel waar je doordeweeks extra blij van wordt....

Deze kiprollade uit de oven is ideaal voor een etentje met familie of vrienden of voor kerst: simpel om...

Deze plaattaart met kipshoarma is echt ultiem comfort food uit de oven. Knapperig bladerdeeg met een topping van kipshoarma,...

Zoete, luchtige wafels met krokante kip, bacon en een royale drizzle ahornsiroop: deze chicken and waffles zijn het ultieme...

Zin in ultiem Hollands comfort food uit de oven? Deze boerenkool ovenschotel met rookworst is een next level versie...

Deze sushi bake met zalm is alles wat je zo lekker vindt aan sushi — sushirijst, vis, romige mayo,...

Gevulde paprika met gehakt, rijst en chorizo brengt bij mij meteen nostalgische jeugdherinneringen boven. Hoewel de keuken meestal het...

Gevulde paprika met gehakt en rijst is een klassieker: paprika’s met een heerlijke vulling van rundergehakt, rijst, tomaat en...