Groente recepten

Dol op gebakken champignons? Dan ga je deze met kaas gegratineerde knoflookchampignons ook vast heerlijk vinden! De champignons worden...

Deze ingemaakte komkommer in zoetzuur is heerlijk als bijgerecht bij bijvoorbeeld stamppot, macaroni, bami of nasi. Maar ook heerlijk...

Heb je een courgetteplant in de tuin, dan weet je hoe snel de oogst zich opstapelt. Courgette inmaken in...

Portobello’s zijn grote, vlezige champignons die bij uitstek geschikt zijn om te vullen. Met de vulling kun je eindeloos...

Een heerlijke salade van kropsla, aardappel, ei en spekjes. De frisse en romige saladedressing maakt het smulfeest compleet! Lekker...

Een aangemaakte groene salade komt bij ons bijna wekelijks op tafel. Nu het zomer is maak ik hem met...

Heerlijke bladerdeeg loempia’s met een vulling van ham, spitskool en ei. Je maakt ze in een handomdraai. Lekker als...

De Amerikaanse coleslaw koop je niet kant-en-klaar in de winkel maar maak je zelf. Dat is veel lekkerder en...

Zoete aardappel is een heerlijke groente waar je alle kanten mee op kunt. Anders dan de naam doet vermoeden...

Deze kleurrijke groenterolletjes met haricots verts en paprika zijn een heerlijk bijgerecht om te serveren tijdens een diner. Door...

Een lekker bijgerecht met groenten serveren? Deze groentegratin met wortel, zoete aardappel en pastinaak kun je makkelijk van tevoren...

Een feestelijke en leuke manier om tijdens een etentje salade te serveren is door deze salade glaasjes op tafel...

Een lekker groentegerecht op tafel zetten zonder veel moeite? Groenten uit de oven zijn lekker en gezond! Deze pompoen,...

Een Hollandse caprese, zo noem ik dit bordje rauwkost met plakjes komkommer, ei en tomaat. Toen ik dit bordje...

Na het succes van de gemarineerde champignon spies in knoflookmarinade kon een variant hierop natuurlijk niet uitblijven. Voor deze...

Deze frisse rauwkostsalade smaakt overal lekker bij. Serveer hem als bijgerecht bij de barbecue, bij het avondeten, of schep...

Deze Griekse groentespies met halloumi bereid je buiten op de barbecue of binnen in de grillpan. Een heerlijk bijgerecht...

Behalve vlees, vis of kip kun je ook heerlijke bijgerechten op de barbecue maken. Zo bereid je een compleet...

Sperziebonen! In huize Verweij zijn we er dol op. Je kunt er alle kanten mee op.  Of ik ze...