Groente recepten

Rodekool met appel kocht ik altijd in een potje. Ik kreeg hem gewoon nooit zo lekker als dat mijn...

Deze aardappel-venkelsalade stond direct na de eerste hap met stip op mijn favorietenlijst: hij is heerlijk fris van smaak en...

Vandaag breng ik een ode aan de bloemkool. Hij is nu vers en volop verkrijgbaar, dus hoogste tijd om...

Tortellini salade met asperges – Kaastortellini is echt één van mijn guilty pleasures. In dit recept combineer ik al...

Vandaag zet ik de courgette in het zonnetje. Het is zo’n heerlijke, veelzijdige groente! Een van mijn favoriete gerechten...

Aardappel en venkel zijn een match made in heaven. Helemaal wanneer je ze roostert in de oven en serveert met...

Heb je de walnotenpesto al gemaakt? En wat vond je ervan? Kon je net als ik niet ophouden met...

Wat is een kerst zonder spruitjes! Ze zijn de perfecte begeleider bij tal van heerlijke vlees-, of wildgerechten. Ik...

Makkelijke preischotel met pompoen: deze romige ham- en kaassaus met prei en pompoen maak je in één pan. Lekker...

Na het proeven van deze zelfgemaakte jachtsaus, zul je nooit meer een zakje Knorr openmaken. Deze jachtsaus kun je serveren...

Een heerlijke koolsalade met appel, walnoot en een frisromige dressing van karnemelk en mayonaise. De appel geeft een lekker...

In de rubriek Achter de schermen kun je wekelijks meegluren in mijn leventje. Althans, in mijn culinaire leventje; dat...

Ik hou van alle groenten, maar in mijn van keukenliefde doordrenkte hartje heeft broccoli een speciaal plekje veroverd. Door...

De Italiaanse broodsalade panzanella komt oorspronkelijk uit Toscane en wordt daar meestal geserveerd als voorgerecht. De Italianen gebruiken hiervoor...

Elke koelkast puilt er weleens vanuit. Restjes! Weggooien is zonde, maar wat dan? Simpel. Je pakt een kom, gooit...

Al jarenlang ontbijt, lunch of snack ik rijstwafels met Hüttenkäse. Door de neutrale smaak kun je er eindeloos mee...

Deze met compote gevulde appel uit de oven is het perfecte bijgerecht om te serveren bij een mooi stukje...

Veel mensen kennen wittekool alleen als zuurkool en weten vaak niet wat ze allemaal kunnen doen met zo’n prachtig...

Vroeger had mijn moeder het niet makkelijk met mij. Boerenkool, bieten, wortels en uien, spruiten, gestoofde andijvie, koolraap en...