Zomerrecepten

Deze courgette cannelloni is koolhydraatarm want hij is gemaakt van courgette! Dun geschaafde plakken courgette worden gevuld met een...

Vijgencake met verse vijgen en amandelschaafsel. Een heerlijke, smeuïge cake die je heel makkelijk maakt. De vijgen leg je...

Courgette is een veelzijdige groente waar je alle kanten mee op kunt. In de zomermaanden pluk ik hem uit...

Een heerlijke Chinese varkenshaasspies met frisse lente-ui en paprika. De varkenshaas is vooraf gemarineerd in Char Siu saus en...

Dol op het Italiaanse dessert panna cotta, maar vind je het altijd zo zwaar op de maag vallen? Deze...

Een eenvoudig recept voor een heerlijke zalm teriyaki spies met frisse lente-ui. In de zomer bereid je hem buiten...

Deze romige pestodressing maak je in een handomdraai. Heerlijk om een pastasalade mee aan te maken, over de carpaccio...

Dol op gebakken champignons? Dan ga je deze met kaas gegratineerde knoflookchampignons ook vast heerlijk vinden! De champignons worden...

Zin in een verfrissende cocktail zonder alcohol? Deze watermeloen cocktail met frambozen en verse munt is heerlijk! Gebruik watermeloen...

Deze ingemaakte komkommer in zoetzuur is heerlijk als bijgerecht bij bijvoorbeeld stamppot, macaroni, bami of nasi. Maar ook heerlijk...

De lekkerste garnalenspiesjes voor op de barbecue maak je heel eenvoudig zelf. Hiervoor gebruik ik rauwe garnalen die ik...

Deze yoghurtcake is goedgevuld met heerlijk, zoete pruimen en een vleugje speculaaskruiden. Hij heeft een frisse smaak en is...

Deze frambozensaus maak je heel makkelijk in minder dan 15 minuten. Hij is onmisbaar bij de New York cheesecake...

Heb je een courgetteplant in de tuin, dan weet je hoe snel de oogst zich opstapelt. Courgette inmaken in...

Het pruimenseizoen is alweer over zijn hoogtepunt heen. Toch wist ik nog een paar mooie exemplaren te plukken van...

Een frittata is een goedgevulde Italiaanse omelet. De basis bestaat altijd uit losgeklopte eieren, die worden aangevuld met restjes...

Deze kipspiezen zijn gemarineerd in barbecuesaus voor een heerlijke smaak. Tijdens het grillen worden ze nog een keer ingekwast...

Van een gewone krop botersla kun je een verrassend lekkere slasoep maken. De aardappel en room maken hem zacht...

Wat mij betreft doet een groenteburger het qua smaak niet onder voor een hamburger. Deze vegetarische bietenburger met parmezaan...