Themarecepten

Gesponsord — Ik vind het leuk om taarten te bakken, maar ben niet echt een ster in de fijne afwerking....

Een barbecue wordt pas echt een smulfeest als er zelfgemaakte saus op tafel staat. Dit zijn mijn favorieten! 

Een tijdje geleden bestelde Johan in een Italiaans restaurant pasta diavola, oftewel pasta met pittige tomatensaus. In de variant...

Ze zijn er weer! De Opperdoezer Ronde is niet zomaar een pieper. Dit smakelijke aardappeltje mag alleen verbouwd worden...

Eindelijk weer eens een lekker gerecht uit de slowcooker! Ik ben fan van dat apparaat, maar toch gebruik ik...

Klik hier als je de video niet kan zien — Pastasalade en caprese, dat moet toch gewoon wel een gouden...

Binnenkort wordt dochterlief Ella-Marie zeven jaar en dus ben ik al volop aan het nadenken over een leuke traktatie...

Dit basisrecept voor zelfgemaakte chocoladesaus mag niet ontbreken in je kookrepertoire. Hij is heerlijk romig en heeft een volle...

Klik hier als je de video niet kan zien — Als je mij al wat langer volgt dan weet in...

Vroeger als mijn broers en ik uit school kwamen, zat mijn moeder met een pot thee — bedekt met...

Klik hier als je de video niet kan zien — Als buiten de temperaturen tot tropische warmte stijgen smaakt...

Als ik in een restaurant een voorgerecht bestel, kies ik dikwijls vitello tonnato: rosé gegaarde plakjes kalfsvlees besmeerd met een smaakvolle...

Dit is zo’n recept dat iedereen moet hebben: panna cotta met rodevruchtensaus. Een heerlijk Italiaans dessert dat ideaal is...

Soms als Johan en ik allebei geen zin hebben om te koken en Ella-Marie uit logeren is, bestellen we...

Morgen is het Moederdag en dus bedacht ik iets lekkers om mams mee te verwennen. Deze croissantmuffin gevuld met...

Aankomende zondag is het Moederdag en omdat alle moeders een lekker ontbijtje verdienen heb ik vijf heerlijke moederdagontbijtjes voor...

Deze aardappelgratin met truffelroom is één van mijn — velen — guilty pleasures. Ik kan met gemak de hele schaal...

Ik heb vaker gezegd dat ik geen ontbijtmeisje ben, maar voor een truffel tosti met gruyère maak ik graag...

Een supermakkelijk toetje waar iedereen blij van wordt: zelfgemaakte vanillekwark met aardbei en blauwe bes!