Dit platbrood, rijkelijk belegd met pesto, ham, tomaat en burrata, is een echte traktatie om van te genieten! Serveer...

Een heerlijk pastagerecht met tagliatelle, spekjes en truffelroomsaus. De truffelroomsaus maak ik met truffeltapenade uit een potje. Die vind...

Een heerlijk gerecht uit de Siciliaanse keuken is deze melanzane alla parmigiana. Een eenvoudige ovenschotel met laagjes gebakken aubergine,...

Ben je net als ik een echte kaaskop, dan moet je deze pasta met 4-kazensaus proberen. Ik wil hierin...

Onlangs maakte ik een makkelijke eenpanspasta uit het kookbook EEN van Jamie Oliver en die smaakte naar meer. Ik...

Een heerlijk eenpansgerecht is deze risotto met wortel, champignons, doperwten en krokante bacon. Lekker om te serveren met gebraden...

Fettuccine alfredo is een Italiaanse pasta in een romige saus van boter en parmezaan. Deze heerlijke variant maak ik...

Dit was de eerste keer dat ik bolognesesaus maakte in de slowcooker. Ik was benieuwd naar het verschil in...

Een fantastisch lekker recept van Rudolph’s Kitchen, de receptenwebsite van tv-kok Rudolph van Veen. Ik ben fan van zijn...

Malse visfilet uit de oven met een frisromige tomaat-mozzarella topping: deze zelfgemaakte vis cuisine is heerlijk! Hij staat in...

Als je ons wekelijkse Kijkje in de keuken leest heb je het wellicht al meegekregen: deze pompoenravioli met salie-botersaus...

Carpaccio met truffeldressing is een van mijn favoriete voorgerechten die ik bestel als ik uit eten ga. Je kunt...

Een van de makkelijkste soep om te maken en misschien ook wel de lekkerste is verse tomatensoep. In de...

Deze tomaten-mascarponesaus is heel eenvoudig om te maken en snel klaar. Je maakt hem van verse tomaten. Daar kan...

Na de TikTok pasta met tomaat en feta vond ik het tijd worden voor een variatie. Het is gewoon...

Het lijkt op rijst maar risoni is pasta. Deze risoni carbonara met champignons is makkelijk om te maken. De...

Heerlijk Italiaans stoofvlees uit de slowcooker met tomaat en aubergine. Dit is een heel makkelijk recept want je hoeft...

Pasta pesto is een van mijn favoriete pastarecepten. Het is makkelijk om te maken en je kunt er eindeloos...

Italië is een van onze favoriete vakantielanden. Het glooiende landschap, de prachtige steden met rijke geschiedenis, de adoratie voor...