Ingrediënten
- 225 g couscous
- 1 sinaasappel
- 1,5 grapefruit
- 1,5 bos radijsjes
- 1,5 venkel
- 11 g verse oregano, alleen de blaadjes
- 1,5 tl komijn
- 1,5 el wittewijnazijn
- 150 g feta
- 113 g walnoten
- Extra vierge olijfolie
- 1,5 tl suiker
Couscous is een heerlijk ingrediënt om mee te koken als je weinig tijd hebt. Je hoeft er alleen kokend water (of bouillon) overheen te gieten en de couscous even te laten wellen. Vervolgens kun je verse ingrediënten naar keuze toevoegen. Deze couscous is gevuld met frisse grapefruit en sinaasappel, venkel, walnoten en romige feta. Echt verrassend lekker! Serveer als onderdeel van een hoofdgerecht, of als lunchgerecht.
Dit recept, naast vele andere lekkere recepten, heb ik gevonden in de app van Crisp: dé online supermarkt die bekend staat om de samenwerking met mensen van dichtbij, die hun liefde voor alles wat goed smaakt delen én voor het eten in het seizoen.
Over Crisp
Bij Crisp bestel je je boodschappen via een app op je telefoon. Het was voor ons de eerste keer dat wij bij Crisp bestelden. Ik vond de app heel overzichtelijk en door de filters kun je makkelijk zoeken. Crisp onderscheid zich van andere supermarkten door hun assortiment in delicatessen en verse producten van lokale leveranciers. Het assortiment is heel gevarieerd van groenten, vlees, vis, vega, zuivel, desserts, brood en banket, dranken, kaas tot de lekkerste delicatessen. Ook vind je recepten in de app zoals deze couscoussalade. Zie je een recept dat je aanspreekt dan hoef je enkel het aantal personen in te vullen en het recept toe te voegen aan je winkelmandje. Alle producten worden dan automatisch aan je winkelmandje toegevoegd. Naast de ingrediënten voor dit recept bestelde ik verschillende producten om uit te proberen zoals roombotercroissants, pains au chocolat, zalm, runderriblap, eiersalade, truffelkaas, chocolademousse en vers fruit zoals druiven en pruimen. Stuk voor stuk kwaliteitsproducten en dat zie en proef je! Wil je zelf eens bij Crisp bestellen? Met deze link download je de Crisp-app en activeer je direct 15,- euro korting voor je eerste bestelling!
Seizoensrecepten, Zomerrecepten, Hoofdgerechten, Slanke recepten, Snelle recepten, Vegetarische recepten
Merknamen in dit recept/artikel kunnen afkomstig zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes kunnen affiliate links zijn. Voor meer informatie lees onze voorwaarden.
Dit artikel is gemaakt in samenwerking met Crisp.
Heb je onze kookboeken al? Bomvol makkelijke hoofdgerechten! Ons derde kookboek "Makkelijke Wereldgerechten" kun je nu alvast reserveren, verwacht vanaf 2-9-2024!
Deel je reactie