Dit eten houdt je langer verzadigd

Ben je het zat om na je maaltijd al snel weer trek te hebben? Dan ben je zeker niet de enige. Veel mensen voelen zich nauwelijks verzadigd na het eten. En dan ben je al snel geneigd om naar snacks te grijpen.

Wil jij de uren tussen je maaltijden makkelijker doorkomen zonder hongergevoel, snacken en snoepen? Lees dan deze 9 tips van Puur Figuur!

1: Eieren

Eieren zijn echte krachtpatsers als het gaat om verzadiging. Ze zitten bomvol eiwitten. Die zijn belangrijk als bouwstoffen voor je lichaam en ze hebben een groot effect op je eetlust. Eiwitten zorgen ervoor dat je minder hongerhormoon aanmaakt en juist meer verzadigingshormoon. Precies wat je wilt dus.

Begin je dag daarom met een ontbijt met eieren of voeg ze toe aan je lunch. Denk aan een groenteomelet, eimuffins of eiersalade. Een gekookt eitje is natuurlijk ook altijd goed. Dat is meteen een fijn tussendoortje om je honger mee te stillen.

2: Avocado

Ook vetten geven je lang een vol gevoel. Avocado’s zijn echte vetbommen én ze bevatten een goede hoeveelheid vezels. Die verzadigen ook goed. Avocado’s zijn daarom een goede keuze.

Tip: maak een superverzadigend ontbijtje (of lunch) door deze romige vruchten te combineren met ei. Bijvoorbeeld door ze samen in de oven te schuiven.

3: Vette vis

Een andere goede bron van die verzadigende vetten is vis. Vis bevat een mooie combi van eiwitten en vet. Goede keuzes zijn bijvoorbeeld zalm, makreel, haring en sardientjes.

Met deze vis krijg je ook meteen lekker veel omega 3 binnen. Dat is goed voor je hart, hersenen, bloedvaten, immuunsysteem en nog veel meer.

4: Noten

Noten bevatten veel vet en veel vezels. Voeg daarom wat noten aan je maaltijd toe, of neem een handje noten als tussendoortje.

Hetzelfde geldt voor pitten en zaden. Denk bijvoorbeeld aan pompoenpitten of lijnzaad. Hiervan kan je makkelijk wat toevoegen aan je yoghurt, kwark, havermout of ander papje.

Tip: noten, pitten en zaden zijn ook heerlijk door salades. Je voegt zo een lekkere bite toe.

5: Linzen

Als het om vezels gaat, zijn linzen ook een hele goede optie. En ze zijn ook nog eens een goede plantaardige bron van eiwitten. Dat maakt ze ideaal als je een vegetarisch maaltje wilt dat goed vult. Linzen zijn verder rijk aan vitamine B, ijzer, magnesium, mangaan en zink.

Met linzen kan je allerlei kanten op. Van stoofpotjes tot salades en vegaburgers. Of je maakt er een lekker soepje van. Snel, makkelijk en goedkoop.

6: Extra schep groentes

Een extra schep groentes is ook altijd een goed idee. Ze zijn een goede bron van vezels en zitten bomvol vitamines en mineralen. En die extra schep is vaak geen overbodige luxe: de meeste Nederlanders halen het advies van 250 gram groentes per dag niet.

Tip: neem niet alleen bij je avondmaaltijd groentes. Voeg ook wat groente toe aan je lunch of ontbijt of kies een groente smoothie als tussendoortje.

7: Kwark

Een lekker schaaltje kwark als ontbijt of tussendoortje is ook een aanrader. Kwark is rijk aan eiwitten en vetten. Voeg er wat noten, zaden of pitten aan toe om het extra verzadigend te maken. Een handje fruit is natuurlijk ook welkom voor de smaak en de vitamientjes.

8: Voorzichtig met suiker

Wil je trek tussen maaltijden voorkomen? Dan gaat het niet alleen om wat je wel eet, maar ook om wat je niet eet. Suiker kan je beter laten staan. Suiker zorgt namelijk voor pieken en dips in je bloedsuikerspiegel. De dips zorgen ervoor dat je trek krijgt. Vaak vooral zoete trek.

9: Genoeg drinken

Wist je dat we niet zo goed zijn in het verschil opmerken tussen dorst en honger? Het kan best zijn dat je lichaam een glas water nodig heeft, maar dat jij juist het idee hebt dat je (weer al) iets moet eten. Als je vaak trek hebt, is het dus een goed idee om na te gaan of je wel genoeg drinkt.

In het kort

Als je op zoek bent naar eten dat je langer vol houdt, kan je het beste voor eiwitten, vetten en vezels gaan. Die vind je bijvoorbeeld in:

• Eieren
• Avocado
• Vette vis
• Noten
• Linzen
• Groentes
• Kwark

Verder is het belangrijk om genoeg te drinken en voorzichtig te zijn met suiker.

Bron uitgelichte foto: iStock

Gezondheid