Voorgerecht

Morgen is het Halloween! Voordat je aansluit in een griezelige en koude Halloween-optocht is het fijn om wat warms...

Deze romige paddestoelensoep is samen met pompoensoep een van mijn favoriete herfstsoepen. Het is een heel eenvoudig recept om...

Een mooi voorgerecht serveren voor gasten of gewoon jezelf verwennen met een mooi gerecht, deze zalmtartaar is een aanrader....

Ben je nog op zoek naar een voorgerecht voor Kerst en ben je dol op zalm? Dan is dit...

Organiseer jij binnenkort een gezellig etentje voor vrienden of familie? Ik serveer graag een garnalencocktail als hapje of voorgerecht....

Ik hou van Italiaanse eenvoud! Neem de salade caprese die enkel bestaat uit tomaat, mozzarella en basilicum, in de...

Gazpacho is een koude Spaanse tomatensoep en ideaal op een warme zomerdag. Je maakt hem met rijpe tomaten, paprika,...

Mijn ouders gaan ieder jaar op kerstavond naar de nachtmis en eten daarna traditiegetrouw pasteitjes met zelfgemaakte kipragout. Er...

Heerlijk feestelijk én zó simpel. Een tijdje geleden aten we bij Jamie’s Italian in de Markthal (Rotterdam) en op...

Ik vind gevulde portobello’s het toppunt van feestelijkheid! Met de vulling kun je alle kanten op, maar ik ga...

Heb jij ook zo’n zin in Kerst? Ik wel! Al weken leef ik naar die twee dagen toe, die...

Als ik in een restaurant een voorgerecht bestel, kies ik dikwijls vitello tonnato: rosé gegaarde plakjes kalfsvlees besmeerd met een smaakvolle...

Als ik niet zoveel zin heb om uitgebreid te koken, maar wel iets lekkers en gezonds op tafel wil...

Dit is mijn snelle doordeweekse tomatensoep met tomaten uit blik. Geen verse tomaten snijden en geen half uur laten...

Het eerste aspergerecept waar ik dit kraakverse aspergeseizoen mee aftrap is deze asperge-crèmesoep met bieslook, gemaakt van verse asperges....

Knolselderij verdient misschien niet de schoonheidsprijs maar smaken doet hij des te meer. Het is een heerlijke, veelzijdige wintergroente. Je...

Klik hier als je de video niet kan zien. Weer zo’n lekker gerecht dat ik eindelijk van mijn nog-te-koken-lijst kan...

Mijn favoriete pompoensoep recept is tevens een perfect basisrecept als je lekker wilt variëren. Deze pompoensoep is lekker romig...

Een goede voorbereiding is het halve werk. En dat geldt ook zeker voor het kerstmenu! Dit is mijn ultieme...