Ingrediënten
- 2 grote winterpenen, ca. 500 gram
- 1 perssinaasappel
- 1 takje tijm
- Honing
- 30 g ongezouten roomboter
- Bosje verse peterselie of bieslook, fijngehakt
Nodig
- Brede kookpan met deksel
Deze gestoofde wortel met sinaasappel en honing is het perfecte bijgerecht om met kerst te serveren. Heerlijk bij gebraden kip, boeuf bourguignon, konijn, of wild zoals hert of wildzwijn. Je kunt de wortel van tevoren al maken en moment suprême nog even (op laag vuur) opwarmen.
Menu, Seizoensrecepten, Themarecepten, Winterrecepten, Kerstrecepten, Bijgerechten, Groente recepten
Nodig
Merknamen in dit recept/artikel kunnen afkomstig zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes kunnen affiliate links zijn. Voor meer informatie lees onze voorwaarden.
Heb je onze kookboeken al? Bomvol makkelijke hoofdgerechten! Ons derde kookboek "Makkelijke Wereldgerechten" kun je nu alvast reserveren, verwacht vanaf 2-9-2024!
Deel je reactie