Griekse pasta met romige courgette

Deze Griekse pasta met romige courgette en paprika staat in 20 minuten op tafel. De risoni (ook wel orzo genoemd) lijkt op een rijstkorrel maar is eigenlijk pasta. Je kunt hem ook gebruiken als alternatief voor risotto, of in de soep doen. Deze Griekse pasta is een heerlijk vegetarisch gerecht, maar je kunt ook een variant met kip maken. Zie onderstaande tip. 

Wereldgerecht, Griekse recepten, Hoofdgerecht, Budget, Pastarecepten, Snel, Vegetarisch

Smaakt dit recept naar meer? Wist je dat we twee kookboeken hebben uitgebracht?

Inspiratie nodig voor het avondeten? In KOKEN MET KEUKENLIEFDE en KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN vind je 75 makkelijke én originele hoofdgerechten voor elke dag!

Bestel ze hier

(7 stemmen)
Geen reacties

Verdeel je liefde

Dit vind je misschien ook leuk

Bekijk alle recepten
Follow on Bloglovin