Pitabrood met mozzarella, perzik en Parmaham

Annemiek

29 augustus 2019

Lunch

1 persoon

15 min

Pitabrood met mozzarella, perzik en Parmaham

Zin in een lekkere lunch die snel op tafel staat? Ik heb altijd pitabrood in de kelder liggen om snel wat lekkers te maken. Gevuld met shoarma een heerlijke hoofdgerecht maar je kunt er ook een lekkere lunch mee maken. Dit pitabrood gevuld met mozzarella, perzik en Parmaham is een heerlijk lunchgerecht!

Menu, Seizoen, Thema recepten, Zomerrecepten, Picknick, Lunch

Start met koken

Ingrediënten

2 pitabroodjes
1 perzik, pit verwijderd en in plakjes
1/2 bol mozzarella, in plakken
Handje verse basilicumblaadjes
2 plakken Parmaham

Verder nodig

Broodrooster

Bereiding

Rooster de pitabroodjes in de broodrooster. Snijd de pitabroodjes open en laat ze even afkoelen.

Vul de pitabroodjes met plakjes mozzarella, perzik, basilicum en een plakje Parmaham.

Serveer direct.

Smaakt dit recept naar meer? Wist je dat we twee kookboeken hebben uitgebracht?

Inspiratie nodig voor het avondeten? In KOKEN MET KEUKENLIEFDE en KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN vind je 75 makkelijke én originele hoofdgerechten voor elke dag!