Chocolade ganache

Dit is de meeste simpele, verrukkelijke en decadente chocolade ganache die je maar kunt maken. Fluwelig van textuur en romig en vol van smaak maakt deze chocoladeganache van het meest simpele dessert nog een knallende afsluiter.

Gebruik de ganache bijvoorbeeld als glazuur over deze heerlijke decadente chocoladetaart, over je luxe ijscoupe met amarenekersen, als basis voor je zelfgemaakte truffels of als afsluiting van een diner om stukjes vers fruit in te dippen.

Basisrecepten, Chocoladerecepten, Zoete keuken, Zoete recepten