Annemiek 
Deze mini saucijzenbroodjes met sambal en ketjap zijn een heerlijk warm borrelhapje voor een verjaardag of feestje. Het bladerdeeg wordt lekker krokant en de licht pittige gehaktvulling smaakt naar meer. Ik maak er meestal wat extra, want ze verdwijnen als sneeuw voor de zon.
Ik serveer ze het liefst lauwwarm. Wat overblijft kun je invriezen en later rechtstreeks vanuit de diepvries opwarmen in de oven. Handig voor een onverwacht borrelmoment – of gewoon wanneer je er zelf zin in hebt.
Ben je dol op warme borrelhapjes? Probeer dan ook mijn grote saucijzenbroodjes, kroketbroodje of kipgehaktballetjes met sticky ketjapsaus.
Oranjerecepten, Oud-en-nieuwrecepten, Sinterklaas recepten, Voor bij de borrel
Merknamen in dit recept/artikel kunnen afkomstig zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes kunnen affiliate links zijn. Voor meer informatie lees onze voorwaarden.
om 11:31
Ik mis een recept voor saucijzenbroodje dat ik altijd van jou gebruik.
9 blaadjes bladerdeeg, 1 eetlepel sambal manis. Ik kan hem niet meer vinden!
om 09:11
Ik denk dat je dit recept bedoeld: https://www.keukenliefde.nl/recepten/zelfgemaakte-saucijzenbroodjes/ Dit recept is iets aangepast om de gehaktvulling nog smeuïger te maken en om er 10 broodjes van te maken.