60 min

Trek je mooiste wandelslippers maar vast aan … Het is tijd om binnen te wandelen bij de lokale Turkse supermarkt....

Wauw, eindelijk kan ik dit gerecht afstrepen van mijn nog-te-koken-lijst: ossobuco, oftewel gestoofde kalfsschenkel. Zoals een verdwaalde reiziger ergens...

De werkdag is voorbij, de warme zomeravond begint. Ik (Johan) strijk neer in een luie stoel in de tuin...

Het is misschien niet het eenvoudigste recept in de Speels & Smakelijk-kindercategorie, maar zeker is het één van de...

Ik was op slag verliefd na mijn eerste kennismaking met de gebakken Philadelphia-cheesecake met salted caramel. Wat een openbaring!...

Twee kraakverse kabeljauws, het was de schamele maar trotse visopbrengst van Johans dagje zeevissen. Ik had niet blijer kunnen...

Kipsaté broodjes — Ik ben dol op bladerdeegbroodjes als lunch of snackbroodjes. De kaas- en satébroodjes zijn mijn favoriet....

Na het lezen van de roman Verrukkelijk! (lees hier de review) kon ik deze gemberkoek niet meer uit mijn...

Je weet vast dat ik dol ben op aubergines. Ik eet ze het liefst gegrild; want er geschiedt dan...

Een ijskoude verfrissing op een warme zomerdag: deze driekleuren 100% fruitijsjes zijn voor jong en oud een smakelijke traktatie...

Eindelijk kan ik deze rocky road afstrepen van mijn nog-te-kokenlijst. Deze vooral in Engeland en Amerika bekende chocoladesnack, wilde...

Kan het nog Hollandser dan een vlaflip? Waarschijnlijk niet. Dit toetje werd in 1963 bedacht door een vrouw wiens...

Onlangs kreeg ik van leverancier Purple Pride een doos vol prachtige mini-aubergines thuisgestuurd. Of ik er misschien een leuk...

Is je dochter binnenkort jarig en ben je naarstig op zoek naar leuke en makkelijke recepten om te maken? Deze...

Niet om mezelf op de borst te slaan, maar de Mieks Special is in rap tempo uitgegroeid tot één...

Het aspergeseizoen duurt maar kort dus geniet ervan zolang het kan. Deze aspergesoep met vadouvan is snel gemaakt en...

Wil je op Moederdag je lieve moeder verrassen met een feestelijk gebakje, of wil je gewoon jezelf eens heerlijk...

Ovenschotels zijn geliefd! Dat blijkt wel uit onze statistieken. Zo staan de broccoli-ovenschotel, de ovenschotel met prei en gehakt...

Nadenkend over mijn volgende Mieks Special, kwam ik al snel tot de conclusie dat de saté-schotel natuurlijk niet mag...