60 min

Wat is er nu leuker dan een feestelijke kindertraktatie? Ik zou het ook niet weten. Met wat chocola en...

In de rubriek Achter de schermen kun je wekelijks meegluren in mijn leventje. Althans, in mijn culinaire leventje; dat...

Kun je mooi zingen? Of wil je dat leren? Kom, schuif je stoel eens dichterbij, ik zal je een...

Dol op broodje hamburger maar nu eens zonder vlees? Deze vega pompoenburger met blauwe kaas is de absolute bomb!...

Al eeuwen is dit één van mijn meest favoriete gerechten: hele gebraden kip uit de oven. Ongelofelijk simpel om...

Toen mijn lievelingspizza quattro formaggi klaar was en smachtend stond te pronken, waren er nog kaasrestjes. Die wilde ik...

Hangopijsjes was een passende naam geweest voor dit recept, maar dat klinkt zo duister. Deze yoghurtijsjes sprankelen juist van...

Nu goed opletten, Annemiek, beveel ik mezelf. Ik gluur naar hem vanuit mijn ooghoeken. Hij hapt van de rode...

Aloha! Ik nam één hap van deze hawaïschuitjes – toen was ik verkocht: de smaken van hartige ham en...

Er wordt er een jarig, hoera, hoera … en dat wordt Ella-Marie – midden in de schoolvakantie. Daarom mocht...

Zodra de Betuwse kersenbomen vol trots pronken met hun eerste warm-rode vruchten, duik ik mijn heiligdom in voor clafoutis:...

Hoewel ik geen groot liefhebber ben van zoete desserts — ik kan heel erg moeilijk zonder mijn geliefde kaasplankje...

Trek je mooiste wandelslippers maar vast aan … Het is tijd om binnen te wandelen bij de lokale Turkse supermarkt....

Wauw, eindelijk kan ik dit gerecht afstrepen van mijn nog-te-koken-lijst: ossobuco, oftewel gestoofde kalfsschenkel. Zoals een verdwaalde reiziger ergens...

De werkdag is voorbij, de warme zomeravond begint. Ik (Johan) strijk neer in een luie stoel in de tuin...

Het is misschien niet het eenvoudigste recept in de Speels & Smakelijk-kindercategorie, maar zeker is het één van de...

Ik was op slag verliefd na mijn eerste kennismaking met de gebakken Philadelphia-cheesecake met salted caramel. Wat een openbaring!...

Twee kraakverse kabeljauws, het was de schamele maar trotse visopbrengst van Johans dagje zeevissen. Ik had niet blijer kunnen...

Kipsaté broodjes — Ik ben dol op bladerdeegbroodjes als lunch of snackbroodjes. De kaas- en satébroodjes zijn mijn favoriet....