60 min

Je hebt slechts twee ingrediënten nodig voor een zinnenprikkelend VerrukGeluk-moment: pinda’s en chocola. Ik beloof je: makkelijker en leuker...

Over smaak valt niet te twisten, en dat geldt zeker voor het befaamde broodje bal. Er werd massaal gereageerd...

O yes, ik heb weer een mooi Spijs & Wijn-gerecht voor je klaarstaan! Dit keer met een dikke knipoog...

Voor mijn vaders zeventigste verjaardag wilde ik iets speciaals bakken. Mijn vader is een enorme zoetekauw en dol op...

Whoehoe, het is weer tijd voor een tongstrelend pastagerecht! Deze macaroni-ovenschotel maakt mij altijd zielsblij. Ik maak hem het...

Bananenbrood Chunky Monkey Style – Dit bananenbrood is geïnspireerd op mijn liefde voor Chunky Monkey Ice Cream: Romig bananenijs...

Toen mijn broers en ik nog brulaapjes waren, bakte onze oma op verjaardagen naast een slagroomtaart ook altijd een...

Op zondag heb ik vaak zin om te bakken. En met ‘zin’ bedoel ik geen moeilijkdoenerij, maar iets heel...

Zelfgemaakte kippensoep met lettervermicelli, wortel en prei. De kippenbouillon maak ik van kippenbouten, foelie en laurier, zo krijgt hij...

Het heeft even geduurd voordat ik gnocchi kon waarderen. Anders dan met bijvoorbeeld pasta – dat soms niet meer...

Koken met een tajine stond al een eeuwigheid op mijn te-doen-lijst. Een tajine is een tweedelige pan van aardewerk...

Vandaag in Spijs & Wijn: vegetarisch genieten! Want flink uitpakken in het weekend kan ook zonder pompeuze vleesgerechten. Geloof...

Vandaag heb ik weer hartverwarmende winterkost voor jullie, namelijk een heerlijke zuurkoolovenschotel. Johan is dol op zuurkool en ik ben...

De allereerste keer dat ik coq au vin at was jaren geleden in het restaurant van vakantiepark Landal in...

Al jarenlang ontbijt, lunch of snack ik rijstwafels met Hüttenkäse. Door de neutrale smaak kun je er eindeloos mee...

Deze citroen meringue taart is vanwege zijn friszoete smaak perfect geschikt om in de zomer te serveren, maar ook...

Deze stroganoff-gehaktschotel had mijn allereerste kookfilm-primeur moeten worden, maar helaas liepen de zaken in huize Verweij weer eens anders...

Wat is het toch leuk om koekjes te bakken. Ik verbaas me er telkens weer over hoe simpel het...

Een van de makkelijkste (en misschien zelfs wel de lekkerste) desserts om te maken is de pavlovataart! Heerlijk zoet meringueschuim...