Annemiek 
Tjap tjoy met kip is een Chinees wokgerecht met malse kip en lekker veel knapperige groenten in een lichte saus van bouillon, oestersaus en sojasaus. Ik bestel het bij de Chinees bijna altijd, maar gelukkig maak je het thuis heel makkelijk zelf. Omdat de kip en groenten maar kort worden gewokt, staat dit kleurrijke gerecht in 25 minuten op tafel. Serveer met witte rijst of mie.
Lekker erbij
Serveer de tjap tjoy met witte rijst, nasi goreng of bami goreng. Kroepoek, sambal en een loempia smaken er ook lekker bij.
Bewaren
Laat restjes snel afkoelen en bewaar ze maximaal 2 dagen afgedekt in de koelkast. Je kunt tjap tjoy maximaal 3 maanden invriezen, maar de komkommer en taugé worden na het ontdooien wel zachter. Verwarm het gerecht al roerend in een wok of koekenpan tot het door en door heet is.
Meer Chinese recepten:
Aziatische recepten, Hoofdgerechten, Kiprecepten, Slanke recepten, Snelle recepten, Wereldgerechten
Merknamen in dit recept/artikel kunnen afkomstig zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes kunnen affiliate links zijn. Voor meer informatie lees onze voorwaarden.
om 18:38
In één woord, HEERLIJK ! Verschillende keren gemaakt, blijft lekker!!
om 13:13
Wat leuk om te horen Maurice!
om 21:46
Al meerdere keren gemaakt maar nooit laten weten wat ik hier van vond.
Het is gewoon goddelijk lekker.
We eten dit met z’n tweeën en de pan gaan schoon leeg.
Zoveel groenten, zoveel smaken.
om 14:51
Hoi Chris, wat leuk om te horen dat het zo goed in de smaak valt. Bedankt voor je reactie! 🙂
om 07:36
Wat een heerlijk recept weer, we hebben gesmuld, mijn man zei datieven Chinees kan beginnen!
om 18:20
Kun je dit ook invriezen ?
om 19:34
Ja hoor, dat kan zeker!
om 20:46
Ik vond hem super lekker, ga hem echt vaker maken.
om 19:41
Smaakte heerlijk. Mooi recept.
om 19:07
Vandaag dit gerecht gemaakt. Makkelijk, super lekker en gezond. Komt hier vaker op tafel
om 15:00
Super lekker,al vaker gemaakt
om 09:39
Wat wordt er eigenlijk bedoeld met lichte sojasaus? Wat staat er dan op het etiket.
om 14:53
Op het etiket staat dan lichte sojasaus. 🙂 bijv . Sojasaus van Lee Kum Kee (jumbo) die heeft lichte en donkere sojasaus.
om 14:21
mag ik vragen is dit zout of zoete sojasaus
of is dit alleen met ketjap het geval, bedankt voor het recept
om 14:54
Hoi Carla, ik bedoel zoute sojasaus. 🙂
om 00:17
Heb het óók gemaakt, het is echt heel lekker, en niet moelijk te maken,
Maar hoeveel calorieën zitten hier in ?
om 14:28
Kan je dit gerecht ook zonder sojasaus maken?