Tip! Dit ijs is niet direct schepbaar als je het uit de vriezer haalt. Haal het daarom ruim voordat je het gaat serveren uit de vriezer om zachter te laten worden.
Vanille-roomijs maken zonder ijsmachine
Annemiek
Écht lekker vanille-roomijs maken zonder ijsmachine? Dat kan! Op internet vond ik een recept voor roomijs — van Britse kookgodin Nigella Lawson — die je maakt zonder ijsmachine. Omdat ik dol ben op vanille-roomijs heb ik het recept iets aangepast.
Zo voeg ik verse vanille toe en ik vervang de Whisky door mijn zelfgemaakte vanille-extract. Zo maak je heel eenvoudig het lekkerste vanille-roomijs, zonder ijsmachine.
Laat die tropische, zinderde zomeravonden nu maar komen…!
om 09:58
Hoe lang kan je dit ongeveer bewaren in de vriezer?
om 12:40
Zeker een paar maanden Anna.
om 09:36
Hoi Annemiek.
In je recept zeg je dat je het in de koelkast zet om op te stijven, maar ik neem aan dat dit de vriezer moet zijn? Aangezien er wel staat dat je het ruim van te voren uit de vriezer moet halen.
om 11:36
Ah, je hebt helemaal gelijk Elisa! Ik heb het meteen aangepast! Dankjewel voor het melden! 🙂