Lenterecepten

Het is rabarbertijd! En omdat ik geen genoeg kan krijgen van die friszure rode stengels, heb ik drie heerlijke...

Vroeger was ik helemaal niet zo dol op witte asperges, maar nu kan ik er geen genoeg van krijgen....

Een supermakkelijk toetje waar iedereen blij van wordt: zelfgemaakte vanillekwark met aardbei en blauwe bes!

Dit recept voor koolrabi frietjes met een sausje heb ik geleerd van mijn moeder. Ze maakt het met enige regelmaat...

Gesponsord — Witte asperges: je houdt ervan of niet. Het heeft bij mij jaren geduurd voordat ik ze écht...

Het eerste aspergerecept waar ik dit kraakverse aspergeseizoen mee aftrap is deze asperge-crèmesoep met bieslook, gemaakt van verse asperges....

Eton mess is een populair Brits dessert dat uitblinkt in eenvoud. Het bestaat uit slechts drie ingrediënten, namelijk aardbeien, opgeklopte slagroom en...

Vraag me niet wat het verschil is tussen een kerst- en een paasstol, want ik heb geen idee! Volgens...

Dit dessert zit er niet alleen prachtig uit, het smaakt ook fantastisch! Bros, krokant eiwitschuim (meringue) wordt feestelijk bedekt met verse...

Ik ben dol op zalm. Een liefde die gedeeld wordt door man- en dochterlief en dus staat hij regelmatig bij...

Soms zijn er van die dagen dat ik snak naar groene blaadjes. Even een dagje geen zwaar op de...

Omdat het aspergeseizoen bijna ten einde loopt (24 juni), wil ik graag nog een laatste aspergerecept met je delen. Snuffelend...

Tortellini salade met asperges – Kaastortellini is echt één van mijn guilty pleasures. In dit recept combineer ik al...

Soms heb je van die dagen dat je nergens zin in hebt. Geen zin om boodschappen te doen. Geen...

Zodra het mooi weer begint te worden, steken bij mij de picknickkriebels op. Want wat is er op een...

In elke supermarkt kom je ze nu tegen: groenrode rabarberstengsels! Hun friszure lentesmaak vind ik onweerstaanbaar en als ze...

Witte asperges met zalm en hollandaisesaus, deze combinatie blijft heerlijk. Zachte witte asperges, gerookte zalm, gekookt ei, krieltjes en...

Ik ben dol op vis maar toch zet ik het weinig op tafel. Daar moet verandering in komen! Omdat...

Wooohooo! Vandaag wordt het aspergeseizoen officieel geopend! Asperges zijn in de loop der jaren uitgegroeid tot mijn meest favoriete lentegroente....