Seizoensrecepten

Vandaag in Spijs & Wijn: vegetarisch genieten! Want flink uitpakken in het weekend kan ook zonder pompeuze vleesgerechten. Geloof...

Vandaag heb ik weer hartverwarmende winterkost voor jullie, namelijk een heerlijke zuurkoolovenschotel. Johan is dol op zuurkool en ik ben...

Biefstuk is heerlijk mager en snel te bereiden en past daarom perfect in de slanke en snelle maandag. Waarom...

De allereerste keer dat ik coq au vin at was jaren geleden in het restaurant van vakantiepark Landal in...

Ben jij dol op groenten en kan je er geen genoeg van krijgen, of krijg je er niet genoeg...

Koolrabistamppot met honing-mosterdkip – Eigenlijk was ik van plan om een salade te maken met de twee prachtige koolrabi...

Hoera! Ik heb weer een heerlijk risotto gerechtje voor jullie klaarstaan. Vandaag een variant met spinazie, zachte geitenkaas en zoete maiskorrels....

Al jarenlang ontbijt, lunch of snack ik rijstwafels met Hüttenkäse. Door de neutrale smaak kun je er eindeloos mee...

Vandaag introduceer ik een gloednieuwe categorie op KeukenLiefde: Spijs & Wijn – voor als het tafelen in balans moet...

Deze met compote gevulde appel uit de oven is het perfecte bijgerecht om te serveren bij een mooi stukje...

Vandaag heb ik een Italiaanse klassieker voor jullie met een heerlijk Hollands tintje: boerenkoolrisotto! Dat ik dol ben op...

Jarenlang trok ik mijn neus op voor boerenkool. Ik gruwelde ervan. Tsja, dat je een kookgek bent wil natuurlijk niet...

Veel mensen kennen wittekool alleen als zuurkool en weten vaak niet wat ze allemaal kunnen doen met zo’n prachtig...

  Mijn moeder was onlangs jarig en dat werd gevierd met een gezellig stamppotbuffet. Echt zo leuk en lekker,...

Een van mijn meest favoriete Sinterklaaslekkernijen zijn speculaasbrokken. Alleen de naam klinkt al goed. Brokken. Niet van die kleine...

Hoewel stamppotten het hele jaar door heerlijk smaken, zie ik ze toch vooral als de ultieme herfst- en winterkost. Zo ook deze...

Appelkruimeltaart maak je heel eenvoudig zelf: boterig zanddeeg, smeuïge appelvulling en knapperige deegkruimels bovenop. Heerlijk om te serveren bij...

Deze gnocchi met pompoen, salie en Parmezaan is zo ontzettend smaakvol en feestelijk dat je het zelfs als vegetarisch hoofdgerecht...

Vroeger had mijn moeder het niet makkelijk met mij. Boerenkool, bieten, wortels en uien, spruiten, gestoofde andijvie, koolraap en...