Heb je vragen, opmerkingen of misschien een leuke tip? Laat het ons weten!
Δ
Vandaag introduceer ik een gloednieuwe categorie op KeukenLiefde: Spijs & Wijn – voor als het tafelen in balans moet...
Deze met compote gevulde appel uit de oven is het perfecte bijgerecht om te serveren bij een mooi stukje...
Vandaag heb ik een Italiaanse klassieker voor jullie met een heerlijk Hollands tintje: boerenkoolrisotto! Dat ik dol ben op...
Jarenlang trok ik mijn neus op voor boerenkool. Ik gruwelde ervan. Tsja, dat je een kookgek bent wil natuurlijk niet...
Veel mensen kennen wittekool alleen als zuurkool en weten vaak niet wat ze allemaal kunnen doen met zo’n prachtig...
Mijn moeder was onlangs jarig en dat werd gevierd met een gezellig stamppotbuffet. Echt zo leuk en lekker, ik...
Een van mijn meest favoriete Sinterklaaslekkernijen zijn speculaasbrokken. Alleen de naam klinkt al goed. Brokken. Niet van die kleine...
Hoewel stamppotten het hele jaar door heerlijk smaken, zie ik ze toch vooral als de ultieme herfst- en winterkost. Zo ook deze...
Na een ochtendje hazelnoten rapen en appels plukken bij mijn ouders (inmiddels alweer enkele weken geleden), duik ik ’s...
Deze gnocchi met pompoen, salie en Parmezaan is zo ontzettend smaakvol en feestelijk dat je het zelfs als vegetarisch hoofdgerecht...
Terwijl ik dit schrijf bedenk ik me dat mijn moeder het vroeger niet gemakkelijk had. Boerenkool, bieten, wortels en...
Lang leve de smoothies! Ze zijn lekker, gezond en supersnel te maken. Ideaal dus voor iemand zoals ik. Want hoewel...
Hoe is het toch mogelijk dat een fantastische groente zoals de pastinaak gerekend wordt tot de vergeten groenten? Het is...
We zitten midden in de herfst en dat betekent dus volop keus in verse groente en vers fruit. Koolsoorten,...
Deze ovenschotel met prei en gekruid kerrie-gehakt maak ik op verzoek speciaal voor Sigrid. Ik ontving van haar namelijk deze...
Zodra de eerste bladeren van de boom vallen en binnen in huis de verwarming weer omhoog gedraaid wordt, krijg...
Het is een lastige keuze, maar wanneer ik een favoriete keuken zou moeten kiezen, zou ik toch waarschijnlijk gaan...
Na een bezoekje aan mijn ouders vorige week, kreeg ik wederom een heerlijke zak hazelnoten en walnoten mee van...
Kinderen spruitjeshaters? Ben je mal, die van ons is er dol op! De licht bittere smaak van spruitjes wordt...