Hollandse recepten

Erwtensoep (snert) zoals hij hoort te zijn: hartverwarmend, rijk en vullend. Dit is al jaren mijn favoriete recept: goed...

Vroeger was het in Brabant de traditie om na de nachtmis warme worstenbroodjes te eten. De broodjes werden warm...

Een oer-Hollands recept dat vandaag de dag nog net zo populair is als vroeger: arretjescake! Een koude cake (hij...

Deze andijviestamppot met spekjes en blokjes kaas is een heerlijke stamppot om te maken met verse andijvie. De andijvie...

Deze witlof ovenschotel met aardappelpuree is een complete maaltijd uit de oven. Ik bak de witlof eerst in boter...

Rabarberkruimeltaart kun je maar kort in het jaar maken en ik krijg er dan ook meteen zin in zodra...

Witte asperges met ham en ei blijven voor mij toch de lekkerste manier om asperges te eten. Er zijn...

Elk voorjaar kijk ik weer uit naar het aspergeseizoen. Witte asperges met ham en ei blijven voor mij een...

Een oranje tompouce mag natuurlijk niet ontbreken op Koningsdag. Met krokant bladerdeeg, romige banketbakkersroom en een feestelijke oranje glazuurlaag...

Zin in een ouderwets lekker stoofgerecht dat je rustig laat garen tot het vlees boterzacht is? Dit Hollands stoofpannetje...

Dit klassieke appeltaart recept verveelt nooit. Het is de Hollandse appeltaart zoals iedereen hem kent: een knapperige deegkorst, friszoete...

Deze bonenschotel met gehakt en perzik maakt mijn moeder regelmatig. Gekruid rundergehakt met ui en knoflook, witte bonen, sperziebonen...

Kroketbroodje met mosterd: een heerlijk snack broodje gemaakt van bladerdeeg met een kroket en een vleugje mosterd. Gemaakt in...

Deze bruine bonensoep met spek en rookworst maak je op de ouderwetse manier van gedroogde bruine bonen die je...

Hollandse hachee met malse rib- of sukadelappen in een smaakvolle saus met uien, laurier en kruidnagel. Heerlijk ouderwets genieten!...

Groentesoep met gehaktballetjes zoals oma die vroeger maakte: met een krachtige zelfgetrokken vleesbouillon, kleine soepballetjes en lekker veel groenten....

Er staan al heel wat cheesecakerecepten op KeukenLiefde, maar een kruidnoten cheesecake ontbrak nog en dat kan natuurlijk niet....

Appelflappen maken is zó makkelijk. Met dit recept bak je zelf in een paar minuten knapperige appelflappen van bladerdeeg,...

Gevulde eieren zijn de gangmaker op elk feestje of verjaardag: iedereen is er dol op! Deze gevulde eieren met...