Griekse pasta met courgette, paprika en feta

Deze Griekse pasta (risoni) met courgette, paprika en feta is een heerlijk vegetarisch gerecht. Lekker om te serveren met stokbrood en kruidenboter en een gemengde salade aangemaakt met wat olijfolie en witte-balsamico-azijn.

Wil je toch graag vlees toevoegen? Bak dan voor de ui wat reepjes (gekruide) kipdijfilet of gehakt rul. Voeg dan de ui en knoflook toe en volg het recept. Je kunt dit gerecht ook serveren met Griekse hamburgers (bifteki) en voor de liefhebber een lik tzatziki.

Kali orexi! 

Wereldgerechten, Griekse recepten, Hoofdgerechten, Budgetrecepten, Pastarecepten, Snelle recepten, Vegetarische recepten

Smaakt dit recept naar meer? Wist je dat we twee kookboeken hebben uitgebracht?

Inspiratie nodig voor het avondeten? In KOKEN MET KEUKENLIEFDE en KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN vind je 75 makkelijke én originele hoofdgerechten voor elke dag!

Bestel ze hier

(30 stemmen)
7 reacties

Deel je liefde

  1. Esther Scholteinthoff

    Hoe bewaar ik een recept….

  2. Caroline

    WAAR IS DEZE PASTA TE VERKRIJGEN?

    1. In elke supermarkt! 🙂

  3. Wilma

    Dit is een heerlijk recept ga het zo meteen voor de 2e keer maken. Dit viel goed in de smaak bij man en kinderen en bij mezelf ook uiteraard!

    1. Superleuk om te horen Wilma! 🙂

  4. Claudia

    Hoi!

    ik ben nu het recept aan het uitproberen, ben super benieuwd!
    Alleen 1 kleine opmerking: de knoflook wordt niet vermeldt in het recept 😀

    Groetjes Claudia

    1. Dankjewel voor je reactie Claudia, ik heb het aangepast! Ben ook benieuwd wat je ervan vindt! 🙂

Dit vind je misschien ook leuk

Bekijk alle recepten
Follow on Bloglovin
Keuken♥Liefde