Ingredienten
- 200 gram eiermie
- 3 knoflooktenen
- 4 lente uitjes
- 1 rood pepertje
- 75 ml droge witte wijn
- 250 gram wit krabvlees, vers of uit blik
- handvol peterselie
- 1 limoen
- olijfolie
- extra vierge olijfolie
Eiermie met krab, rode peper en limoen
Annemiek 
Een heerlijk licht en snel gerecht, eiermie met krab, rode peper en limoen. De lente ui en limoen zorgen voor kleur en frisheid in dit gerecht en het pepertje voor de extra pit. Dit gerecht was trouwens meteen mijn eerste kennismaking met krabvlees en ik moet zeggen, het smaakte heerlijk!
De inspiratie voor dit gerecht komt wederom van de Gordon Ramsay app ‘Cook With Me’ waar Gordon dit recept maakt met engelenhaarpasta. Wij hebben de ingrediënten hier en daar iets aangepast zodat we tevens onze voorraadkast weer konden opschonen. Het is echt een heerlijk gerecht wat makkelijk te maken is en in een mum van tijd op tafel staat!
Aziatische recepten, Budgetrecepten, Campingrecepten, Hoofdgerechten, Slanke recepten, Themarecepten, Visrecepten, Wereldgerechten
om 18:19
Het was heerlijk! Heb er nog een paar diepvriesdoperwten en sugarsnaps aan toegevoegd en een klein scheutje kookroom….heerlijk!
om 08:45
Klinkt goed Marian! Inderdaad een heerlijk en makkelijk gerecht.