Annemiek 
Met deze couscous met verse groente, kerrie en feta zet je zonder veel moeite een feestelijke vegetarische maaltijd op tafel. Ik vind vooral de combinatie van luchtige couscous, verse groenten met bite, warme en kruidige kerrie en romige feta zo lekker. De geroosterde amandelen zorgen voor extra crunch. Het resultaat is een echt verwengerecht dat toch makkelijk te maken is en snel op tafel staat. Heerlijk voor een doordeweekse avond, maar ook feestelijk genoeg voor de feestdagen.
Meer couscousrecepten
Dol op couscous? Probeer dan ook eens mijn couscoussalade met feta, Griekse couscous salade of couscoussalade met spruitjes.
Hoofdgerechten, Kerstrecepten, Snelle recepten, Vegetarische recepten
Ingrediënten
Merknamen in dit recept/artikel kunnen afkomstig zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes kunnen affiliate links zijn. Voor meer informatie lees onze voorwaarden.
Bereiding
om 11:27
gister de couscous gemaakt met warme feta….
Het was meer dan heerlijk
Mooi weer ’n nieuw vegetarisch recept voor als mijn zoon komt eten…
groeten,
Petra
om 15:18
Fijn om te horen dat het gesmaakt heeft Petra.