Snelle currysoep met wortel, spitskool en rijstvermicelli

Snel een lekkere en gezonde maaltijd op tafel zetten? Deze hartverwarmende currysoep staat in no time op tafel! Hij is lekker romig door het vleugje kokosmelk en goedgevuld met wortel, spitskool en rijstvermicelli. 

Wereldgerecht, Menu, Vegetarisch, Aziatische recepten, Snel, Budget, Lunch, Hoofdgerecht, Soep

Ons nieuwe kookboek is uit! Koken met KeukenLiefde FAMILIEGERECHTEN is een bundel van al onze favoriete familiegerechten variërend van echte verwengerechten zoals pizza, lasagne bolognese met bechamelsaus, kip kebab schotel, sushi en chicken tenders, tot makkelijke familiegerechten voor doordeweeks als jambalaya, kip in pestoroomsaus, mihoen goreng met veel verse groente en witlofschotel met gehakt en roomsaus. Maar ook een echt familiegerecht dat van generatie op generatie is doorgegeven: Duitse reibekuchen. Bestel hem hier!

(1 stemmen)
6 reacties

Verdeel je liefde

  1. ivogels

    Gisteren deze soep soep gemaakt, met de familie unaniem als verrukkelijk bestempeld

    1. Haha, dat is een blijvertje dus! Superleuk om te horen! 🙂

  2. Eliza

    Kan dit ook met kookzuivel ipv kokosmelk? Klinkt heerlijk!!

    1. Hoi Eliza, het resultaat is wel iets anders maar het kan zeker.

  3. Renate van der Kooi

    Heerlijk soepje! Ik had ipv de rijstvermicelli, volkoren vermicelli van Woezel en Pip 🙂 en ik had nog een paprika liggen welke ik er ook bij heb gedaan. Voor herhaling vatbaar!

    1. Klinkt gezellig en lekker Renate! 🙂

Dit vind je misschien ook leuk

Bekijk alle recepten
Follow on Bloglovin