Onlangs kreeg ik de vraag van een lezeres of ik een recept voor aardappel anders wilde delen. Liefst in...

Dol op boerenkool maar ben je die stamppot even beu? Probeer dan eens deze Spaanse aardappeltortilla met boerenkool en...

De perfecte ovenaardappel is zacht vanbinnen en krokant en goudbruin vanbuiten. Voor de bereiding gebruik ik een braadslee met...

Deze romige aardappelsalade met frisse augurk en bieslook maak je heel makkelijk zelf. Door een deel van de mayonaise...

Tijd voor een soepie! Deze Marokkaanse linzensoep is goed gevuld met pompoen en aardappel en heeft een warme, kruidige...

Prei is een veelzijdige groente waar je alle kanten mee op kan. Je kunt er ook heerlijke soep van...

Lege schappen in de supermarkt. Door het coronavirus zijn mensen massaal aan het hamsteren geslagen. De schappen waar normaal...

Dol op aardappel anders? Ik was vroeger dol op die saus uit zo’n potje, maar tegenwoordig maak ik de...

Een heerlijk bijgerecht uit de Zwitserse keuken is rösti: een gebakken aardappelkoek van geraspte aardappel. Het is heel makkelijk...

Tijdens mijn tripje met dochterlief naar Disneyland Paris kwam ik in een van de vele eetkraampjes op het culinaire...

Dol op boerenkool maar nu eens wat anders op tafel zetten dan stamppot? Deze hartige taart is gevuld met...

Deze zelfgemaakte aardappel rösti met spek en ui is een heerlijk bijgerecht. Afhankelijk van waar ik hem bij serveer...

Met aardappels kun je eindeloos variëren. Naast koken, bakken en frituren kun je ze ook vullen. Dit keer vul...

Deze aardappeltortilla is goed gevuld met champignons, spek en ui. Je kunt hem warm serveren als lunch of onderdeel...

Deze hete bliksem ovenschotel met gekruid gehakt en spekjes is hartverwarmend. Het perfecte herfst- en wintergerecht! Voor de smaak...

Een heerlijk en makkelijk gerecht uit de oven: gekruide kipdrumsticks met aardappel, zoete aardappel en wortel. Op wat snijwerk...

Behalve vlees, vis of kip kun je ook heerlijke bijgerechten op de barbecue maken. Zo bereid je een compleet...

Het is eventjes werk maar dan heb je ook wat: de lekkerste aardappelrösti maak je namelijk zelf! Aardappelrösti is...

Deze aardappelsalade is heerlijk romig door de crème fraîche. Het kleingesneden augurkje zorgt voor een lekkere bite en een...